Suka dengan bolu satu ini....kalau suami dinas ke propinsi paling barat di negeri ini, cuma kue ini pesenan oleh2 dariku. Rasanya sama persis dengan kue kenongan jadul jaman kecil, hanya bentuknya saja yang berbeda. 😊😊😊

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهKue bhoi adalah makanan khas orang Aceh selalu dbuat untuk seserahan pada pesta pernikahan, kalau ingin membeli kue ini biasanya ada di pasar traditional..Kue ini teksturnya garing diluar dan lembut didalamnya. Untuk membuat kue ini diperlukan cetakan khusus.Yok bunda cobainResep asli: bunda Siswaty elfin Bakhtiar👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/183645

Resep dr mana sy lupa catat, maaf ya yg pny resep sy ga cantumin namanya d sini 🙈🙏🙏

Bolu Bhoi adalah makanan/kue khas tradisional yang berasal dari Aceh. Yang uniknya permukaan luar kue bolu bhoi ini tidak sama dengan permukaan luar bolu biasa lainnya yang umumnya bertekstur lembut, akan tetapi kue bolu bhoi ini malah memiliki tekstur permukaan luar yang kering, akan tetapi didalamnya tetap lembut. Dan kue bhoi juga memiliki beragam bentuk yang sangat bervariasi, mulai dari bentuk ikan, bunga, binatang dan lain-lain.

Pagi pagi mikir panjang bikin cemilan buat anak anak yg bakal pulang telat karena Ada ekskul, akhirnya eksekusi resep kue bhoi nya teh Iwa Kartiwa, termasuk cepet sih prosesnya, dan tetep bisa kebawa anak anak sebelum jam berangkat sekolah tiba, sedikit ditambahin keju, biar lebih berlemak, dan perasan daun suji nya pake stock santan jadi lebih gurih.

Source : @siswatyelfinbachtiarPenasaran sama kue yg satu ini, soalnya ini tuh jajanan jadul yg udah jarang nongol di warung🤣🤣🤣Alhamdulillah Nemu resepnya dsni, di CP nya bunda @siswatyelfinbachtiar 😘😘😘#CookpadCommunity_Sumbar#BAINAI_OpiBun#PekanPosbar#KopiKekinian#TiketGoldenBatikApron

Lagi kangen banget sama nenek..dulu waktu masih kecil kalo pulang ke sawahlunto pas lebaran pasti nenek suka buat bolu ini,,paling suka banget am yg dicetak berbentuk ikan...cuma yg ini saya kasih perasa kopi yaaa 😍

Kue Bhoi ini sejenis kue bolu khas Aceh yang dibuat dengan cetakan bentuk ikan, bunga, atau bentuk bintang.Menurut sejarah, kue ini tergolong suguhan untuk kalangan ningrat sejak zaman Sultan Iskandar Muda dan disajikan juga diperhelatan besar seperti pernikahan.Kue ini aslinya terbuat dari tepung beras, telur bebek dan gula pasir sesuai bahan yang mudah didapat waktu itu. Tapi seiring perkembangan dan selera masyarakat, bahan diganti dari tepung beras menjadi tepung terigu dan telur bebek menjadi telur ayam.Perbedaannya kalau memakai tepung beras, tekstur lebih kasar dan kalau tepung terigu lebih lembut. (daerahkita.com)Kue ini aku pilih untuk meramaikan semarak Masakan khas Aceh. Semoga berkenan ya mbk @yusra dan tim CLOVER.Kue ini terinspirasi dari Ibu Siswati Elfin Bachtiar dan aku setor juga untuk meramaikan lihai Cooksnap kopijos. Semoga berkenan ya Tim Kopijos. Sc : Ibu @Siswati Elfin Bachtiar dunumax.info#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_yogyakarta#kopijos_lihaicooksnap#kopijos#selaluistimewa

#CookSnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#PekanPosbar#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Kopijos#KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Youtube Frisian Flaghttps://youtube.com/shorts/BgKc602KHM8?feature=shareMinggu ini semarak di menangkan oleh mba Yusra @Yusradewi beliau menantang kita buat aneka olahan khas aceh.Wah kebetulan sekali nih minggu ini habis vaksin badan terasa lemas dan rasanya ngantuk banget ndak mood buat ngelakukan apapun.Pas cari mencari makanan khas aceh yang sekaligus bisa meningkatkan mood dan apa sih kok nemu resepnya dari Frisian Flag tentang bikin Bolu Bhoi khas aceh. Kok rasanya sangat menarik dan uenaaak sekali dan buatnya pun sangat simple bangetPas sudah mateng dan di coba rasanya uenaaak dan lembut pisan sensasi dari kayu manis dan pisangnya membuat mood booster dan stamina lebih prima lagi. Anak2 pun suka banget lho.Thanks Frisian Flag buat resepnya dan semoga berkenan nggeh mba Yusra. Berkah Melimpah sukses serta sehat selalu buat jenengan sekluarga. Amin 🙏🏼😇🥰🥰😍 salam sehat 💪💪

Karena nggak ada cetak berbentuk ikan jd sy gunakan cetakan serabi merk hakasima,,, rasanya tetap sama ya cuma bentuknya aja beda 😊😊#PejuangGoldenApron3

#MasakanSumatera. Kue Bhoi adalah kue tradisional khas Aceh. Kue yang wajib dibawa saat pesta perkawinan sebagai seserahan. Kue Bhoi banyak ditemui di pasar dan toko-toko di Aceh.Kue Bhoi memiliki tekstur bagian luar kering, namun cukup lembut di bagian dalam.