Capcay kuah pedas

Eka Nur supriyanti
Eka Nur supriyanti @cook_10069541
Purbalingga, Jawa Tengah

Seminggu dirumah mertua dimasakin ini 2x, jadi ketagihan. Coba eksekusi sendiri ah heheh

Capcay kuah pedas

Seminggu dirumah mertua dimasakin ini 2x, jadi ketagihan. Coba eksekusi sendiri ah heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel ukuran besar
  2. 1 1/2 onsbrokoli
  3. 1 onskembang kol
  4. 1/2 ikatcesim/sawi hijau
  5. Secukupnyakobis/kol
  6. Secukupnyabakso/sosis/kembangtahu
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe rawit merah boleh tambah
  10. 1/2kemiri
  11. Secukupnyamerica
  12. Pelengkap
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu merk apa saja
  15. Secukupnyasaus tiram
  16. Secukupnyagula
  17. Minyak untuk menumis
  18. Bawang goreng untuk taburan
  19. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong dan cuci bersih sayuran.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, masukan bumbu halus, tumis hingga matang dan beraroma. Masukan bumbu pelengkap dan beri air secukupnya adukaduk. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan wortel hingga setengah matang, susul dengan brokoli, kemudian sayuran lainnya.jika dirasa sudah matang, koreksi rasa, Masukan daun bawang dan bakso. Matikan kompor. (Sayurannya jangan terlewat matang ya buibu, sedengan aja, karna lebih sehat).

  4. 4

    Selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Nur supriyanti
Eka Nur supriyanti @cook_10069541
pada
Purbalingga, Jawa Tengah
masakasik makanenak, masak sendiri lebih sehat. in sya Allah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa