Telur balado santan

nina
nina @cook_12596627

Tadinya mau masak ikan kembung, kebetulan hari ini mau kebekasi dan pasti gak kemakan deh akhirnya masak yang simple aja lah

Telur balado santan

5 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau masak ikan kembung, kebetulan hari ini mau kebekasi dan pasti gak kemakan deh akhirnya masak yang simple aja lah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur seperapat
  2. Santan kara (sedikit saja)
  3. Garam
  4. Penyedap rasa
  5. Air (sedikit saja)
  6. Minyak goreng (untuk menggoreng telor dan menumis)
  7. Bumbu halus :
  8. Cabai galak (saya pakai 12 buah karna suka pedas)
  9. 5 buahCabai kriting
  10. 5 buahBawang merah
  11. 2 buahBawang putih
  12. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, setelah matang tirikskan dan kupas telur dari cangkangnya.

  2. 2

    Panskan minyak goreng, jika sudah panas masukan telur yang sudah dikupas cangkangnya (saya lebih suka telur bulatnya digoreng agar nampak cantik sitelur itu)

  3. 3

    Setelah sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Jika sekiranya sudah wangi dan matang masukan sedikit air saja setelah itu masukan santan sedikit,aduk dan tes rasa. Tambahkan penyedap rasa dan garam.

  5. 5

    Setelah sudah mulai keluar didihan kecil masukan telur dan lumuri telur dengan bumbu agar mersap hingga dalam (api dalam kondisi kecil yah).

  6. 6

    Setelah matang siap dihidangkan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina
nina @cook_12596627
pada

Komentar

Resep Serupa