Kembung Goreng Dabu-Dabu

lylalylul
lylalylul @lylalylul
Malang

Sodaranya sambel matah, bedanya ini gada serai n daun jeruknya, plus pake tomat. Cocok banget sama ikan gorengg 💕

Kembung Goreng Dabu-Dabu

7 orang berencana membuat resep ini

Sodaranya sambel matah, bedanya ini gada serai n daun jeruknya, plus pake tomat. Cocok banget sama ikan gorengg 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍴Bahan Ikan Goreng🍴
  2. 500 grikan kembung
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 jempolkunyit
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 sdtgaram
  7. Minyak utk menggoreng
  8. 🍴Bahan Sambal Dabu Dabu🍴
  9. 1 bhtomat, buang biji, potong dadu
  10. 8 bhcabe rawit, iris tipis
  11. 4 siungbawang merah, iris tipis
  12. 5 sdmminyak panas
  13. 1/2 bhjeruk nipis, peras

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan perut ikan, buang kepalanya (opsional), kerat2 badannya.

  2. 2

    Haluskan bawang, kunyit, ketumbar, garam. Balurkan ke ikan. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.

  3. 3

    Goreng ikan dengan api sedang sampai matang dan agak kering. Tiriskan.

  4. 4

    Buat sambal dabu-dabu: campur semua bahan.

  5. 5

    Penyajian: siram ikan kembung goreng dengan sambal dabu-dabu.

  6. 6

    Foto Step...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lylalylul
lylalylul @lylalylul
pada
Malang
hanyalah emak-emak yg suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa