R-20.. Ayam kecap

Noovi
Noovi @cook_6137198
Bekasi

Request si kembar abham ibhim ..

R-20.. Ayam kecap

2 orang berencana membuat resep ini

Request si kembar abham ibhim ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 keluarga
  1. 1/2 ekorayam ukuran sedang
  2. 3bawang putih
  3. 4bawang merah
  4. 1bawang Bombay ukuran sedang
  5. 1lengkuas (me 😉:seukuran ibu jari)
  6. 1cabai merah besar (me 😉:buang bijinya)
  7. 5cabai rawit (me 😉:tdk pakai coz anak anak tdk suka pedas)
  8. 200 mlkecap manis
  9. 250 mlair putih (me 😉: bisa lebih tergantung selera)
  10. 2 sendok makanmargarine (me 😉: blueband)
  11. 20 gramdaun bawang (me 😉: 500rp belinya)
  12. 10 gramsereh (me 😉: 1 batang besar)
  13. Garam, lada & gula (me 😉: kalau kurang manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang putih dan daun bawang,lalu diblender halus

  2. 2

    Lalu campurkan ke ayam,beri sedikit garam dan lada.. marinate selama kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Potong potong bawang merah,bawang Bombay,cabai besar serta lengkuas.. lalu geprek sereh

  4. 4

    Masukan semua kedalam penggorengan,tumis dan aduk rata hingga tercium aroma harum

  5. 5

    Sambil menunggu bahan bahan yg sedang ditumis,goreng ayam yg telah di marinate hingga kecoklatan

  6. 6

    Setelah ayam siap,campurkan ayam kedalam tumisan bumbu yg sudah ada..

  7. 7

    Tambahkan kecap manis,aduk sebentar dan biarkan kecap terserap.. setelah itu tambahkan air lalu aduk aduk sampai mengental

  8. 8

    Terakhir tambahkan lada dan garam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noovi
Noovi @cook_6137198
pada
Bekasi
ibu'na abham ibham & ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa