Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama "frikadel", yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan "perkedel" yang kita kenal sekarang.Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.#TetepKenyangTanpaNasi#FoodplacexCookpad#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia

Karna menu masaknya sayur sop jadi bikin ini ajadeh biar gampil karna masih 1 bumbu dasar dan sekalian ngabisin sisa kentang juga

Source: Rahmi Nirmala

Met sore cookpaders,baru sempet ngetik nih mumpung lagi agak santai dan ad waktunya snapcook resepnya mba @rizkimutiaputri. minggu ini mba rizki menang arisan nih, jd setor yang gampang2 aja ya mba semoga berkenan. kebetulan lagi kepengen makan perkedel dan bahannya lagi ad cuz deh langsung bikin.enaknya makan ini pakai soto yah, tapi begini aja udh enak sih menurut aku nah yang suka makan perkedel boleh di coba ya.#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#BabakoCooksnap_Rizki

Menu sebagai pelengkap nasi kuning, menu simpel dengan cita rasa yang gurih🥰🥰

Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah Perkedel Kentang, yang kali ini aku beri bubuk kari. Rasanya tentu saja jadi sangat berbeda dengan yang biasa dibuat. Cocok untuk pelengkap hidangan, apalagi jika sedang mengadakan acara-acara spesial.

Tips agar perkedel tidak hancur: jangan dibolak balik. Jadi pastikan satu sisi sudah coklat keemasan, baru dibalik perkedelnya. Matangkan & angkat.

Bismillah,Oleh-oleh berikutnya dari #KombesTour_Surabaya adalah Perkedel Kentang resepnya mba @SeruniPI95 ...yuuuk mari dicoba..Source : Seruni Puspa Indah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Perkedel favorit keluarga

Hari ini masak oseng-oseng kacang wortel. Setiap masak itu suami selalu minta perkedel kentang sebagai pelengkap. Jadi hari ini bikin sedikit perkedel kentang

Salah satu olahan kentang yang cocok untuk pelengkap soto ayam.

Bahan bumbu rempah seadanya, yang penting rasanya dong. Nih perkedel versi aku