Ayam bacem panggang teflon

Anggraini Tri Meinarti
Anggraini Tri Meinarti @cook_13305369
Kemayoran, Jak-Pus

Seneng masak tapi suka yang praktis. Salah satu menu praktis yang disukai anak-anak ya ayam bacem panggang ini, panggungnya g perlu dibatasi api, atau oven cukup menggunakan teflon

Ayam bacem panggang teflon

14 orang berencana membuat resep ini

Seneng masak tapi suka yang praktis. Salah satu menu praktis yang disukai anak-anak ya ayam bacem panggang ini, panggungnya g perlu dibatasi api, atau oven cukup menggunakan teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus:
  3. 2 ruas jarikunyit
  4. 2 ruas jarijahe
  5. 1 sendoktumbar
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 1 ruas jarilengkuas dikeprek
  9. 3 sendok makankecap manis
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis, cuci kembali

  2. 2

    Bumbu diblender

  3. 3

    Bumbu halus ditumis setelah harum masukkan ayam. Sampai mendidih dan berubah warna, masukkan kecap dan lengkuas. Biarkan matang dan air bumbu nengental, angkat.

  4. 4

    Siapkan teflon untuk memanggang, olesi mentega. Naikkan ayam ungkep bacem ke atasnya, bolak-balik ayam agar tidak gosong, sebaiknya masak dengan api kecil. Jangan terlalu kering biarkan agak juice.

  5. 5

    Ayam bakar siap di santap makan bersama lalapan dan sambal terasi. Kali ini saya tdk karena buat anak2 saya temani dengan sayur godog pepaya muda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraini Tri Meinarti
Anggraini Tri Meinarti @cook_13305369
pada
Kemayoran, Jak-Pus
paling suka masak yang simpel-simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa