Ayam bacem panggang teflon
Beli ayam 1 kg, dibumbu bacem tp kok males ya digoreng, ngabisin minyak goreng, tyt enakan juga dipanggang, gak pake minyak ataupun margarin, udah enak ... dulu pernah bikin pake bumbu instant, tp yang sekarang asli mo instant2, no msg juga ... bahkan kaldu jamur juga gak pake (lupa, sudah tuwa 😀)
skip tempe jika tidak ada or tidak suka ... ini seharusnya pake tahu juga tp tahu no stock 😐
Ayam bacem panggang teflon
Beli ayam 1 kg, dibumbu bacem tp kok males ya digoreng, ngabisin minyak goreng, tyt enakan juga dipanggang, gak pake minyak ataupun margarin, udah enak ... dulu pernah bikin pake bumbu instant, tp yang sekarang asli mo instant2, no msg juga ... bahkan kaldu jamur juga gak pake (lupa, sudah tuwa 😀)
skip tempe jika tidak ada or tidak suka ... ini seharusnya pake tahu juga tp tahu no stock 😐
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong selera, beri air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan 15menit, bilas, tiriskan
- 2
Campur ayam dengan bumbu ulek + garam aduk rata, tambahkan potongan tempe, beri gula halus + gula aren + kecap manis, tambahkan air hingga terendam.
- 3
Masak dengan api sedang hingga ayam berubah warna, kecilkan api, aduk perlahan. Cek secara berkala sambil sesekali diaduk agar gula aren hancur dan tercampur rata serta ayam dan tempe terbalur bumbu dengan sempurna.
- 4
Masak hingga kuah menyusut (blm mengental), cicipi, koreksi rasa, tambahkan garam/gula jika perlu. Biarkan hingga kuah menyusut.
- 5
Angkat ayam dan tempe simpan dalam wadah kedap udara, tuang bumbu di wadah terpisah. Simpan dalam kulkas jika sudah dingin (suhu ruang)
- 6
Penyajian: letakkan ayam + tempe (selera), beri bumbu kental, panaskan pan dengan api kecil (tutup), biarkan hingga bumbu meleleh, balik ayam + tempe, tutup kembali, panggang kurleb 2 menit, matikan kompor, biarkan tetap dalam pan atau sajikan segera dengan nasi hangat + sambel goreng terasi + lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bacem panggang teflon Ayam bacem panggang teflon
Seneng masak tapi suka yang praktis. Salah satu menu praktis yang disukai anak-anak ya ayam bacem panggang ini, panggungnya g perlu dibatasi api, atau oven cukup menggunakan teflon
-
Ayam Bacem Panggang Teflon Ayam Bacem Panggang Teflon
Saya beli ayam paha pentung ½kg isi 5
-
Ayam Bacem Panggang Teflon Ayam Bacem Panggang Teflon
#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Serpong#Resolusi2019Ayam panggang bacem diolesi bumbu kacang, rasanya manis dan teksturnya empuk dengan bumbu kacang. Bagi yang suka rasa manis, resep ini cocok sekali. Hasil recook bunda Lilatul NH Ayam Bakar Madu Bumbu Bacem.
-
Ayam bacem panggang teflon praktis Ayam bacem panggang teflon praktis
Lg kepengen makan nasi liwet lauknya ayam bacem🤤
-
Ayam bacem bakar teflon Ayam bacem bakar teflon
Maaf udah fosil ya😅. Permintaan anak-anak yang pengen makan ayam bakar. Karena mamaknya malas mau nyalain arang yowes kita pakai teflon aja, yang penting enak dan bocah lahap. Bukan cuma tahu dan tempe yang bisa dibacem....si kokokpetok pun bisa dan enak ternyata 🙈. Mamaknya kudet juga#PejuangGoldenApron2#Weekly_52#CookpadCommunity_TanahBumbu
-
-
Ayam Bacem Bakar Teflon Ayam Bacem Bakar Teflon
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_MuaraTeweh#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Ayam Bakar Bacem Teflon Ayam Bakar Bacem Teflon
Punya ayam 1 ekor bosen y bun kalo cuma digoreng aja, kali ini aku bkin ayam bakar tp pakai teflon selain praktis menu ini jg ramah anak.. Hehhee karena rasanya manis dijamin anak2 suka dan makannya lahap..Sekaligus setoran resep minggu ke 3 sebagai pejuang apron.. Semangat!!#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Bacem Bakar Teflon Ayam Bacem Bakar Teflon
Dulu jaman kuliah sering banget beli buat makan siang trus nemu resepnya ternyata bikinnya ga susah dan rasanya udah mirip sama yg biasa dibeli
-
Ayam Bacem mentega panggang teflon (modif) 😁 Ayam Bacem mentega panggang teflon (modif) 😁
Source : Cie Tintin Ryner.Tdnya mau digoreng,, tp trlintas jdi pengen ayam bakar😁yasudah dipanggang aja d teflon,, alhasil krg kriuk tp gpp msh ttp enak koo😋ini resepnya modif saya yaa,, krn disesuaikn bahan yg ada d dapur#SiapRamadan#Mingguke3#OlahanAyam
-
-
Ayam bacem goreng / Ayam bakar teflon Ayam bacem goreng / Ayam bakar teflon
Pagi ini kangen bgt sama masakan nenek dikampung entog bacem goreng . Berhubung disini gad entok jadi pkai ayam ajaa...rasanyaa 8-12 dehh sma masakan nenek (haha)😆Ini aku bacem dulu ayamnya truss klo udah susut air bacem nya aku tambahin minyak goreng dan sekalian goreng ayam nya langsung.😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar