Kentang spiral

Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
Kepanjen - Malang

Jajanan jaman now yg udah booming bbrp bulan yg lalu.. baru eksekusi skrng krn kemaren di beliin paksu alat pemotongnya...
Untuk pemotongan ulir manual bs yaa.. tp untuk mnghasilkan kentang yg tipis kayaknya rada sulit.
Tp smg resepku mnjadi inspirasi salah satu bunda untuk memulai usaha.. Insya Allah dng alat ini.. kalo mau usaha, hasilnya bs lebih2 dr harga alatnya.

Kentang spiral

Jajanan jaman now yg udah booming bbrp bulan yg lalu.. baru eksekusi skrng krn kemaren di beliin paksu alat pemotongnya...
Untuk pemotongan ulir manual bs yaa.. tp untuk mnghasilkan kentang yg tipis kayaknya rada sulit.
Tp smg resepku mnjadi inspirasi salah satu bunda untuk memulai usaha.. Insya Allah dng alat ini.. kalo mau usaha, hasilnya bs lebih2 dr harga alatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, kupas dan bersihkan
  2. 5 sdmmaizena
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. Minyak goreng
  5. Tusuksate
  6. Bumbu perendam :
  7. 5 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 sdmgaram
  9. secukupnyaAir
  10. Pelengkap :
  11. Saus tomat/ pedas
  12. Mayonaise
  13. Bumbu tabur rasa2

Cara Membuat

  1. 1

    Ulir kentang pd alat pemotong kentang.. lepaskan dr tusuknya dan rendam dalam bumbu perendam selama 30 menit/ bumbu meresap.
    Lakukan sampai habis.

  2. 2

    Tiriskan kentang.. tusukkan pd tusuk sate.. ulir perlahan2 sampai panjang.

  3. 3

    Campur maizena dan tepung terigu, aduk rata... balur2kan kentang ulir sampai rata.

  4. 4

    Goreng dlm minyak panas api sedang sampai kering.. angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Taburi bumbu tabur sesuai selera.. semprot saus tomat/pedas dan mayonaise... siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa