Tinutuan (Bubur Manado)

Sebenernya bukan kuliner manado favorit sih.. cuma karena anak suka bubur dan tinutuan ini mengandung sayuran alias sehat, akhirnya saya eksekusi deh menu yg satu ini.
Biar cepat, saya bikin buburnya ngga dari beras tp dari nasi 😄 Setelah dicoba dan dimakan dg pelengkapnya ikan asin n sambal, ternyata rasanya boleh juga 😊
Resep nyontek dari Mba Endang Jtt dan seperti biasa saya modif sesuai selera.
Tinutuan (Bubur Manado)
Sebenernya bukan kuliner manado favorit sih.. cuma karena anak suka bubur dan tinutuan ini mengandung sayuran alias sehat, akhirnya saya eksekusi deh menu yg satu ini.
Biar cepat, saya bikin buburnya ngga dari beras tp dari nasi 😄 Setelah dicoba dan dimakan dg pelengkapnya ikan asin n sambal, ternyata rasanya boleh juga 😊
Resep nyontek dari Mba Endang Jtt dan seperti biasa saya modif sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci. Masukkan air, nasi, sereh, jagung, labu kuning dan garam. Masak sampai nasi menjadi lunak dan mengental. Silakan tambahkan air kalau dirasa kurang. Hancurkan labu kuning yg sdh melunak didalam panci. Aduk2 terus ya supaya bawahnya ngga gosong.
- 2
Masukkan sayuran, daun kunyit n daun bawang iris. Tambahkan kaldu bubuk, bawang putih n merica. Check rasa.
- 3
Masak sampai sayuran lunak. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Angkat.
- 4
Bubur siap disantap panas2 dengan pelengkapnya. Super yummy!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar