5. Ayam kecap

Amelia Syukma Latifa
Amelia Syukma Latifa @dapurmeli
Batam

Yang kemarin enak mau buat lagi Uda gitu aja.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu ungkap
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 cmKunyit
  4. Garam
  5. 1Daun salam
  6. Untuk buat tumisannya
  7. 1bawang bombay
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2daun jeruk
  10. 1daun salam
  11. 5cabe rawit (optional)
  12. Jahe 2cm (geprek)
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdtgaram
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Digiling dulu untuk bumbu ungkap nya

  2. 2

    Ungkap ayamnya sampai empuk tambah daun salam 1 sobek sobekin

  3. 3

    Potong2 ya semuanya jahe di geprek

  4. 4

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum

  5. 5

    Masukan daun salam, daun jeruk dan jahe. Aduk aduk

  6. 6

    Masukan ayamnya yaa aduk aduk lalu masukan 2sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram aduk

  7. 7

    Masukan air sedikit biar ayam meresap tambahkan 1 sdt garam dan gula secukupnya. Masukan cabe rawit

  8. 8

    Jadi siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amelia Syukma Latifa
pada
Batam
hai namaku meli, izin simpan menu ya ya biar ga lupa resepnya, , hehe bisa bermanfaat terus resepnya jadi aku simpan disini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa