Campur semua bahan kecuali susu cair. Untuk susu cair dimasukkan sedikit demi sedikit sampai adonan di rasa kalis. Aku menggunakan mixer spiral untuk menguleni adonan.

Tutup adonan dengan plastik wrap, atau kain serbet basah. Diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Dibentuk sesuai selera, beri isian coklat meses dan keju chedar.

Diamkan kembali selama 1 jam.

Sesaat sebelum di panggang olesi dgn bahan olesan.

Panggang dalam oven kurang lebih 15-20 menit sampe atasnya berwarna keemasan. Jgn terlalu lama, karena bisa membuat roti keras.