Pengen belajar bikin wadai khas Banjar jadi mulai kokoleh ini lah pertamanya. Ternyata gampang gampang susah juga. Ini recook kombinasi dari resep Bunda Hanhanny dan mak eggies Silva Malexhi. Karna aku pengen hasilnya sintal eh air kapur sirihnya kebanyakan jd pait lah nemu di resep mak eggies tuk takaran air kapur sirih yang pas. Terinspirasi waktu jajan di warung apam batil bentuk kokoleh macam bunga2 kyk gini bikin anak2 syukak 😍#wanilahmeolahbeasa#wadaiBanjar#cookpadcommunity_Kandangan

Sepintas seperti bubur sumsum tapi ternyata beda lhoo...kudapan khas banjar ini harus menggunakan air kapur sirih dalam proses pembuatannya,jika penggunaan nya diskip bisa mempengaruhi tekstur dan rasa. Daann...bisa aja merubah judul dari kokoleh menjadi bubur sumsum pandan hehehee... kokoleh teksturnya lebih sintal dan lembut. Kebetulan punya stok gula aren jd untuk kuah sy menggunakan gula aren.Source : hanhannyMinggu ke 10#pekan_banjar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Untuk resep kali ini aku recook resep nya @tatiara karna sama sekali tidak ada pengalaman bikin kue ini#berburucelemekemas2019#resolusi2019#GoldenApronChallengeminggu_36#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunity_martapura

Batuk udah berapa hari gak sembuh2..tenggorokan sakit.. pengen ny makan yg lembut2 😁 bahan seada nya aja.. karna d sini terbatas bahan dan alat ny.. ntar udh pulang kampung baru deh bikin yg agak ribet 🤣#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Week3

Hari Minggu saatnya ngumpul bareng keluarga .. bebikinan kokoleh drumah Kaka ipar....Kokoleh merupakan jajanan khas Banjar.Mirip bubur sumsum. Tapi tekstur nya berbeda. Kerna kokoleh lebih kenyal dan menggunakan kapur sirih .Enak banget di nikmati dengan . Kuah gula merah ..Banyak djual dipasaran, atau di pinggir2 jalan .. biasanya penjualnya jualan selain kokoleh, masih banyak lagi makanan lainnya seperti pais sagu, apam, lupis, tatal gumbili (sawut singkong), serabi, pokoknya yg dmakan dengan kuah gula merah..#Maafkan potongan kokoleh nya agak tidak rata ..kerna cetakannya dpiring aja. Kemudian di potong2. Kalau mau bentuknya cantik bisa pake cetakan..Yukss dcoba yukss#CookpadCommunity_kalsel#PekanPosbar

Pengen bikin macam² pokoknya kalau stok dirumah lengkap.liat Santan kara nganggur tepung nganggur ya udah lah yaa bikin Kokoleh Buat Santapan Suami bekerja 🥰

Cemilan praktis buat keluarga. masaknya simple gak sampai 30menit

Aku bikin setengah resep aja. Aku pikir hasilnya banyak ternyata sedikit. Wkwkwk Oya untuk resep yang kutulis itu 1 resep ya, yang di dalam kurung setengah resep yang kubikin. Dan aku bikinnya pake tepung beras Rose Brand, kokolehnya enak lembut.Sumber resep : mba @meldayanti#PosbarMeetUp_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel

Bismillah, recook resep mba hanhanny, bubur sumsum versi potong. krn ngga ada air kapur sirih sy tambahin tepung beras 30gram biar agak sintal. Oh iya sari pandannya saya pake 6 lembar pandan dtumbuk (blender aj, krn sy lg ngga dirumah sndiri jd numbuk hehe) saran saya, dikurangi pandannya biar ngga pait krn kebanyakan pandan. Tapi setelah disantap pake kinca+keju ilang paitnya.

Resep by Mba#Minie Nora(MNKitchen)

Ini kue khas tradisional Banjarmssin,terbuat dari tepung beras dan daun pandan,disajikan dengan kuah kinca..enaakk dech.Ini khas banjarmasin jadi recooknya sama papadaan(sesama)orang banjarmasin juga YUYUN HERIYANTIE.#RecookPapadaan#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo