Tumis bawang putih sampai harum, Masukkan wortel yang telah di potong2 sesuai selera sampai agak layu, masukkan air dan saos tomat (saya memakai merk Abc), masukkan gula pasir sambil di cicipi rasanya, Jika rasa sudah pas manis nya, masukkan sedikit demi sedikit air yang sudah dicampur dengan tepung maizena agar kental.... Jika sudah, siram di atas ikan gurame yang sudah di goreng.....