Telur Puyuh Bumbu Rujak

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

Masak telur puyuh paling males pas ngupasnya ya,luama..😄..tapi gpp lah..padahal tadinya mau dimaSak santan campur Dengan kacang panjang,tapi berubah lah jadi si telur puyuh bumbu rujak..

Telur Puyuh Bumbu Rujak

26 orang berencana membuat resep ini

Masak telur puyuh paling males pas ngupasnya ya,luama..😄..tapi gpp lah..padahal tadinya mau dimaSak santan campur Dengan kacang panjang,tapi berubah lah jadi si telur puyuh bumbu rujak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 butirtelur puyuh
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1sereh geprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1,5 sdmair asam jawa
  6. secukupnyaGula pasir/gula merah
  7. secukupnyaGaram
  8. Bawang merah untuk taburan
  9. 4 sdmair
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1tomat yang sudah direbus
  15. 7 buahcabe merah yang sudah direbus
  16. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh lalu kupas,goreng hingga berkulit,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,tumis hingga harum,masukan daun salam,sereh,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang,masukan telur puyuh yang sudah digoreng,beri gula,garam,kaldu bubuk,air asam jawa,air,aduk rata,masak dengan api kecil hingga bumbu meresap

  3. 3

    Angkat sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa