Mujair Goreng Sambel Korek (2 org 8ribu)

Detail harga:
Mujair 1 ekor Rp 4000
Kemangi (beli di pasar Rp 3000 udah banyak banget)
Timun dan tomat ambil dari persediaan
Menu hah heh hoh pedess yang murah meriah buat saya n suami..
Mujair Goreng Sambel Korek (2 org 8ribu)
Detail harga:
Mujair 1 ekor Rp 4000
Kemangi (beli di pasar Rp 3000 udah banyak banget)
Timun dan tomat ambil dari persediaan
Menu hah heh hoh pedess yang murah meriah buat saya n suami..
Cara Membuat
- 1
Membuat mujair: bersihkan sisik mujair dan ambil jeroannya, silahkan mau dipotong jadi dua atau tidak (kalo mau praktis, minta tolong tukang ikannya aja).
- 2
Bumbu berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, gula, garam diuleg halus. Selimuti bumbu uleg ke seluruh permukaan ikan. Tunggu 20 menit.
- 3
Goreng ikan mujair dengan api kecil hingga kering. Angkat.
- 4
Membuta sambal korek: uleg 10 cabai, 1 siung kecil bawang putih, gula, dan garam hingga agak halus (jangan terlalu halus). Masukkan minyak goreng panas ke dalam sambal.
- 5
Mujair dan sambal siap dihidangkan bersama pelengkap kemangi, tomat, dan timun atau kubis jika ada. Rasanya manis asin gurih. Selamat menikmati! :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Korek Goreng Sambel Korek Goreng
Sebagai pecinta pedas, kayanya ga afdhal kl ga ada sambel buat makan... Selalu ada sambel setiap hari termasuk hari ini. Ulfah Fauziah H -
Kol Goreng Sambel Korek Kol Goreng Sambel Korek
Resep simple yang semua orang pun pasti tahu cara membuatnya. Karena gampang banget,tapi lumayan bikin lahap makan he..he.. Dapur nyp -
Mi goreng sambel korek Mi goreng sambel korek
Kebiasaan suka tengah malem laper, ga tidur kaloga makan. Jadi inget resep mi goreng ala ala di ig Tychan’s cooking -
Mie Goreng Sambal Korek Mie Goreng Sambal Korek
makanan tercepat yang pernah dibikin, soalnya pake mie instant yang bosen dimakan gitu gitu aja 😁 saya pake resep Yummy di instagram Tungku Mande by Put 😊 -
Ayam Goreng Penyet Sambel Korek (70) Ayam Goreng Penyet Sambel Korek (70)
Dirumah selalu stock ayam ungkep dikulkas...praktis tinggal goreng, nyambel...praktis bikin Ayam Penyet...Mantul..#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Udang Goreng Sambal Korek Udang Goreng Sambal Korek
Assalamualaikum Bu ibu... :DKali ini saya mau bagi resep sederhana, mudah, cepat, bergizi, tapi bisa ngabisin nasi panas sebakul hihihi... Yap udang goreng dipasangkan dengan sambal korek... Hmmm mak nyuss...Yuuk dicoba ibu2...Jangan lupa berdoa sebelum dan sesudahnya...Semoga bermanfaat :) feridiah nur aini -
Babat Goreng Sambal Korek Babat Goreng Sambal Korek
Buat pecinta jeroan, khususnya babat.. Menu ini bikin gagal diet deh, pengen nambah nasi terus. Apalagi sambal korek-nya yg pedas nampol, cucok buat segala lauk, kata si bungsu sih.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#KreasiCode24_Ati#Cookpad_Id Deedee Rasuan -
Tempe Goreng Sambel Korek Tempe Goreng Sambel Korek
Awal tahun baru selalu saja hujan, paling enak makan yang pedas2 seperti sambel tempe plus nasi hangat. Resep peninggalan dari nenek yang setiap kali masak tempe goreng selalu bikin sambal ini. Menu yang selalu saya bontot untuk dibawa kekantor jaman masih kerja dan selalu jadi rebutan teman2 sekantor😁. Jadi ga salah jika disajikan saat liburan awal tahun dan sedang kumpul bersama kelarga.#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
Tahu Goreng Sambal Korek Tahu Goreng Sambal Korek
Cemilan seuhah endulita. Wajib cobain bisa juga buat referensi bakulan ala rumahan. Mantap banget.#PejuangGoldenBatikApron#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Babat Goreng Sambal korek Babat Goreng Sambal korek
Makanan khas surabaya dan madura ini kesukaan keluarga..Berhubung ini jeroan jd jangan sering2 ya krn emang makanan ini bikin nagih pengen makan terus..#PekanInspirasi #JemputRejeki #PekanMadura Morena Merry -
Babat Goreng Sambal Korek Babat Goreng Sambal Korek
Jadi waktu pembagian daging qurban kemarin didalamnya ada jeroan juga termasuk si babat iniHemm kayaknya boleh ni dicoba buat Sego babat 🤭 akhirnya kemarin aku simpan, tapi simpannya uda melalui proses perebusan dan dibersihkan ya jadi waktu masak tinggal rebus sebentar terus di ukep dechCuma karena gak ada kelapa jadi gak lengkap dech Sego babatnya 😔 gpp dech yang penting suami suka 😉 Lyliput Kitchen's -
Ayam goreng sambel korek Ayam goreng sambel korek
Udah tenang kalo punya stock ungkep ayam dikulkas. Bikin banyak sekalian lalu simpan, tinggal goreng sesuai kebutuhan. Buat temen tinggal bikin sambal dan siapin lalapan.Oiya, sambal korek biasanya tanpa tomat. Sy kebiasaan pakein tomat biar ngebalance ada seger2 manisnya. winda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar