Pepes Tahu Kemangi Deva

Nozanov Deva
Nozanov Deva @cook_9555443
East Java

Karena udah balik ke kota pak Su jadi kangen masakan Ibu q dSurabaya.. finaly bikin sendiri dgn resep Ibu, I Love u moms and I always missing u 😘😊

Pepes Tahu Kemangi Deva

20 orang berencana membuat resep ini

Karena udah balik ke kota pak Su jadi kangen masakan Ibu q dSurabaya.. finaly bikin sendiri dgn resep Ibu, I Love u moms and I always missing u 😘😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 Pcs
  1. 4 PapanTahu
  2. 1 SachetSantan (Kara 65 Ml)
  3. 2 GenggamDaun Kemangi
  4. 16 BuahCabe rawit
  5. 4 RuasKunyit (3 cm)
  6. 6 SiungBawang merah
  7. 4 SiungBawang putih
  8. SecukupnyaGula pasir, Garam, Ketumbar bubuk, Lada bubuk,Kaldu Bubuk
  9. SecukupnyaDaun 🍌 pisang
  10. 8 LembarDaun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu haluskan.. (Q uleg)

  2. 2

    Siapkan semua bahan Bumbu dan cuci bersih..

  3. 3

    Haluskan Bumbu Halus : Bawang merah, Bawang putih+Kunyit (Q uleg)

  4. 4

    Masukn Kemangi,Bumbu Halus (Bawang merah, Bawang putih+Kunyit) ke wadah Tahu. Masukan santan kemudian aduk rata dgn spatula sampai semua tercampur rata

  5. 5

    Masukn lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, Garam+Gula pasir aduk rata dgn spatula

  6. 6

    Siapkan daun 🍌 pisang dan tusuk gigi (u/ membungkus adonan Tahu kemangi)

  7. 7

    Panaskan Kukusan biarkan sampai airnya mendidih.. sambil menunggu kukusan masukn 1 Centong adonan Pepes letakan ditengah Daun 🍌 pisang lalu beri 2 Cabe rawit+1 lembar Daun salam

  8. 8

    Bungkus adonan Tahu kemangi lalu sematkn tusuk gigi u/ membungkusnya, Lakukan sampai adonan Tahu habis..

  9. 9

    Kukus selama -+20 menit, test rasa+Kematangan pepes sebelum diangkt

  10. 10

    Angkat, tiriskan.. pindahkan kepiring saji.. 😊

  11. 11

    Pepes Tahu Kemangi siap u/ dSajikan.. 😋

  12. 12

    Kata Pak Su Delicious bgt.. 😋😘

  13. 13

    Yummy and enjoy time Moms.. 😉😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nozanov Deva
Nozanov Deva @cook_9555443
pada
East Java
I like cooking for my little family, become Mother & Wife best of the best for them, dgn ktrbatasn waktu, bahan jg Alat2 yg trsedia g brarti "I can't cooking something for my Family" _ U can do it for everything is Posthink, Och ya Budayakan Jujur meReshare Resep org laen+Sertakan juga hargai hasil kerja keras penulis resep ya. Beberapa X resep diRecook lalu dShare ulang tanpa izin pemilik resep! Thx you so much For Like, Cookmark, Print, Recook & Follow me Friends 😊😍 IG : @nozanovdeva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa