Pastel Singapur (Karipap Pusing)

Punya stok kornet sekaleng kecil bingung mau buat apa akhirnya bikin ini aja hehe...
Source opi bun
Pastel Singapur (Karipap Pusing)
Punya stok kornet sekaleng kecil bingung mau buat apa akhirnya bikin ini aja hehe...
Source opi bun
Cara Membuat
- 1
Membuat isian: haluskan bawang merah & bawang putih. Tumis bumbu halus & bawang bombay sampai harum & matang. Setelah matang tambahkan air,masukkan kornet,kentang & wortel tambahkan bumbu² yg lainnya masak sampai empuk,air menyusut & bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa...
- 2
Campurkan bahan A, aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa di bentuk..
- 3
Bahan B: campurkan terigu, garam, minyak dalam wadah.. Tambahkan air sedikit2.. Uleni sampai kalis..
- 4
Bagi masing2 adonan menjadi 4 bulatan yg sama besar.. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan.. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dgn bahan B, hingga terlapisi sempurna.. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B.. Istirahatkan 15 menit
- 5
Ambil 1 bulatan, gilas, lakukan lipatan single
- 6
Gilas memanjang, gulung sambil dirapatkan, potong2 setebal 2cm
- 7
Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian, lipat seperti membuat pastel
- 8
Panaskan minyak, goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan
Resep Serupa
-
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Namanya seh ngga aneh ya moms,Pastel,,,tp yg ini ada yg bilng pastel singapur,atw upin ipin bilng karipap pusing..duuhhh apa aja deh nmanya,tp intinya ini mah pastel,beda dg pastel biasany,ini bikinnya rada ribet butuh kesabaran dan ketelatenan,,dan isianny jg khas bngt,,aroma kari n rasa pedasny tuh nendang bingits,,resep teh opi bun ini emng beda moms,di coba yuukk biar belajar berkreasi dg pastel..cuuussss ke dapuurrr...Source : Opi Bun Melly_NoGoeslaw -
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Minggu kmrn ada acara kombes merindu yg difasilitasi Cookpad , bahagianya bisa meet up dgn member lainnya walau terbatas krn pandemi.Di acara tersebut ada demo masak juga loohh, ada cm cantik teh @opibun yanga ngajarin cara buat currypuff/karipap/pastelsingapur, Alhamdulillah saya baru ini bikin karipap dengan isian yg sebenarnya hehe.Dan minggu ini di kombes ada challenge membuat karipap, saya masih pake resep teh opi karena suka banget sama tekstur kulitnya , terima kasih ya teh😘😘#PotBerbisik_Karipap#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Alhamdulillah banget hari ini dapet ilmu baru dari agendanya #CookpadCommunity_Bogor yaitu balakecrakan yang artinya katanya sih ngumpul ngumpul sambil makan makan, cuma karna ngumpul ngumpul nya via Zoom acara makan makannya diganti belajar bikin karipap dgn authornya teh Opi Bun.Walaupun belajarnya via online alhamdulillah sekali nyoba langsung berhasil tapi masih jauh dari rapi, insyaallah nanti terus dicoba sampai bentuknya sempurna.Karipap ini kalo digigit struktur kulitnya krispy seperti dibuat dari kulit pastry, tp lembut isiannya.#ComboBalakecrakan_Karipap#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat Wiwin088 -
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Jadi ingat kak ros, upin dan ipin 😆.. Snack gurih ini crispy d luar namun lembut d dalam.. Bila d perlukan dlm jumlah banyak, buatlah isiannya terlebih dulu, simpan dlm wadah kedap udara didalam kulkas ☺️Resep asli: bu fatmah bahalwan OpiBun -
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Ahad , 02.01.2022Hampir aja kelupaan posting event pekan ini #potberbisik kombesKebetulan tema yang di usung adalah Karipap aka pastel singapur, yang sempet di demoin sama ibu CM Kombes teh @opibun dalam meet up #kombesmerindu2021Sebelumnya saya sudah pernah membuat pastel karipap (sudah posting juga di cp saya ) tapi pengen juga mencoba yg versi ini karena dari perbedaan komposisi bahan dan proses pembuatannyaDan utk kali ini saya coba 1/2 resep aslinya yaaTp utk isian saya buat 1 resep ala sayaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/906517?invite_token=TbYzgu*dengan penyesuaianYukk kita langsung ke pembuatan#potberbisik_karipap#cookpadcommunity_bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Bismillah,Setelah sekian purnama, tak pernah berani mencoba membuat Karipap/curry puff/pastel singapur (niatnya maju mundur)...bersyukur sekali mgg kmrn ikut acara meet up Komunitas Bekasi-KomBes MERINDU dg Bunda2 cantik nan lihai...saat itu diajarkan pula cara membuat Karipap oleh CM area Jabodetabek, Teh @opibun... Alhamdulillah dapat pahala Krn silaturahmi, dpt pula ilmunya...walaupun blm cantik hasilnya..bersyukur si "layer"nya mau keluar...Menurut info yg saya baca..teman2 di Malaysia menyebutnya dg "Karipap Pusing". Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga juga populer dengan nama Pastel User-User, dan dari pusar itu pulalah datangnya kata “pusing”☺️ Tapi karipap ini enak lho...Monggo silakan dilihat resepnya..Source : Teh @opibun#PotBerbisik_Karipap#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Arum_Kusuma -
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Source : @opibunMeetup bareng Cookpad Community Bekasi, kami diajarkan tentang karipap. Nah, skrg ada tugas Pot Berbisik bikin Karipap jg. Skrg, waktunya eksekusi...#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#PotBerbisik_Karipap Veni KM -
308. Pastel Singapur (Karipap) 308. Pastel Singapur (Karipap)
Waktu itu ComBo ngadain kelas via Zoom bikin Karipap di mentorin @tehOpi, #Combobalakecrakan_Karipap ,seneng banget bisa ikutan sambil say hello temen2 ComBo, waktu bikin sambil online sy msh belum berhasil buat layernya adonan bocor kemana2, terus teh Opi ksh tips2 sukses bikin, hari ini bikin lagi , lumayan sukses deh 🙂#GA_TheNextLevel#Minggu26#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Karipap Pastel Pusing Singapore Karipap Pastel Pusing Singapore
Sebenarnya sdh lama pengen banget coba bikin karipap, krn tertarik lihat bentuknya yg berlayer2. Berhubung lihat cara membuatnya kok ada ulen, jadi aku mundur alon-alon.Eh ternyata Cookpad ada Kelas Karipap bersama Teh Opi @opibun , lihat langsung tehnik pembuatannya , gak taunya gampang. Ya udah langsung beranikan diri buat eksekusi, dengan hati deg2an. Masya Allah lihat hasilnya bagus, aku muter2 kegirangan di dapur sambil pegang piring Karipap , happy banget walaupun pemula dengan ulen yang asal2an gak tau kalis apa gak, tapi tetap kres kres kres dan berlayer .😂🤣Resepnya benar2 anti gagal dan gak bikin pusing pembuatnya 🤭Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/906517#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang_Karipap Anik P@won Qulo -
Karipap Pusing (Pastel Singapore) Karipap Pusing (Pastel Singapore)
BismillahPertama bikin karipap ini, masya Allah rasanya enak kali, kulitnya renyah diluar, isiannya enak didalam... Saya pakek isiannya kayak isi risol ditambahkan dengan daging giling... Bentuk karipapnya yang unik membuat saya penasaran, akhirnya terlaksana bikinnya. Padahal bikin isiannya udah sebulan di frezer naik turun ke chiler, ngak sempat bikin, masukin lagi ke frezer, syukur rasanya tetap enak. Hehe...Source : bunda Opi Bun#PejuangGoldenApron3 eka muliana -
Pastel Singapur (Karipap isi daging cincang) Pastel Singapur (Karipap isi daging cincang)
Bismillah,Alhamdulillah setelah sekian purnama dan sekian kalinya trail and error jadi juga makanan kesukaan nak anak..Iya ini kudapan susah2 gampang heheheKalau tdk pas takaran dan pengolahannya gagal sih tidak, tapiiii.. jd kurang mantulll wkwkwkInsyaaAllah ini mau jd bakulan sy berikutnya selain samcury, karena isian somosa dan pastel pusing ini samimawon heheheSy pun mau ikutan #GlobalApron yg sebentar lg diadakan, wahhh gak sabar berkegiatan rutin berbagi resep di cookpad..MaasyaaAllahTabaraballah#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron@DapurOlive@mamafathan@L0708702021 Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Karipap (Pastel Singapur) Karipap (Pastel Singapur)
Combo mengadakan acara Balakecrakan via Zoom yaitu latihan bareng membuat Karipap dengan narasumber teh Opi. Dari acara itu kami bisa belajar bareng sambil bertanya. Banyak hal yang didapat dari acara ini, selain bisa melihat teman2 Combo via zoom, kami juga mendapatkan ilmu dari teh Opi tentang cara2, tips dan trick membuat karipap.Tapi saya agak bete pas ditengah2 acara, karena tiba2 dirumah mati listrik dong.. 😱😫 Terpaksa pakai lampu emergency dan tethering lewat hp karena wifii pasti ikut mati juga. Akhirnya bisa tersambung lagi lewat Zoom nya, cuma ya pas bagian giles menggiles, mengisi isian dan pilin2 si karipap dalam keadaan minim cahaya.. Jadi ga maksimal karena udah agak bete juga remang2 gitu... Huhuhu 😢Punya saya hasilnya masih jauh dari punya teh Opi karena masih agak pecah2 gitu kulitnya dan ada sebagian karipap yang isinya ambyar pas digoreng..Hahahaha.. 😅 Tapi kalau soal rasa jangan ditanya, yang pasti enak, gurih dan renyah. 😋 Next mungkin saya akan coba buat lagi si karipap ini biar hasilnya ok sesuai harapan. 😉Makasih banyak buat teh Opi atas ilmunya & juga teman2 Combo semua... 😘Oia ini saya buat setengah resep ya, soalnya orang dirumah tu agak picky eater jadi bikin sedikit dulu..Hehehe 😁 Sisa karipap yang udah digoreng saya masukin frezzer, jadi kalau sewaktu2 mau nyemil karipap tinggal keluarin terus digoreng deh.. 😊Source : OpiBun#ComboBalakecrakan_Karipap#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar