Sambal khas dari sumatera selatan, saya sering membuat sambal ini karena rasanya yang khas dan ngangenin. Mumpung lagi musim durian, saya membuat lagi sambal ini.#5resepterbaruku#dapurgalia

Hayoo org sumatera pasti suka banget sama yang berbau durian gini, apalagi sudah jadi tempoyak dan di sambal🤣

Terasa ada yang kurang jika makan tanpa sambal.Banyak aneka macam sambal ya sahabat cookpaders, salah satunya sambal yang di campur dengan durian fermentasi atau tempoyak, kebetulan punya tempoyak bikinan sendiri dari sisa durian , langsung aja di bikin sambal, rasanya yang asam dari hasil fermentasi di tambah rasa pedas cabe jadi unik otentik laah yaa, bakalan bikin boros nasi🤗Yuuks semangat ngulek di hari sambal nusantara👍#BamasakBaimbai#DiulekMakinEnak#ResepKreatif_Sambal#CookpadCommunity_Kalsel

Bosen juga masak sambel tempoyak pake teri,terinya ganti ama pete aja

Tempoyak adalah masakan asal daerah Saya yaitu kalimantan. Dibuat dari daging buah durian yang diberi garam Dan gula lalu di fermentasikan. Biasanya tempoyak dapat dimakan begitu saja bersama nasi hangat atau dibuat sambal di padu dengan udang.. bakalan ngabisin nasi banyak ini😂intip resepnya yuk Dan mumpung musim durian.#SambalKuBedaLho#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#clover#tidaksekedarmemasak

Sambal Tempoyak adalah sambal khas dari Sumatera. Khususnya untuk daerah Sumatera Selatan dan Lampung.Beberapa daerah seperti Kalimantan juga mengenal tempoyak.Tempoyak sendiri adalah makanan khas dari daging buah durian yang difermentasikan. Proses fermentasi biasanya berkisar antara 3-7 hari.Kebetulan ini tempoyak asli dari Palembang, yang selalu dikirim ibuku. Berbagai olahan masakan bisa dihasilkan dari tempoyak ini, kali ini aku akan berbagi resep Sambal tempoyak. Rasa yang cenderung asam akan lebih banyak menambah gula dibanding sambal-sambal lainnya.🌶️🧄☺️🧑‍🍳#cookpad_id#cookpad_indonesia#CookpadCommunity_Bandung#DiulekMakinEnak#anekasambal#MasakanNusantara#MasakanPalembang

Sambal tempoyak ini sangat populer di tempat kami, rasanya manis asem...Tempoyak adalah daging durian yg sdh dilepaskan dari biji nya dan difermentasi beberapa waktu....Sambal tempoyak kali ini saya campur dgn kalurang (bhs daerah kami), klo di g**gle nama nya takokak, menu sederhana yg bikin kalap makan 😁#BarapiManjuhu#Free#Kalteng202307#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara

Mumpung stok tempoyak masih banyak dan pete masih murah, bikin sambal tempoyak dulu yang pedesnya biasa aja karena cabe lagi mahal. Cabe keritingnya cukup 2 buah aja, yang dibanyakin cabe rawit ijo aja, harganya lumayan murah dibanding cabe lainnya. Cara membuatnya gampang banget. Cussss ahhh langsung bikin karena udah ngiler nih bayanginnya dimakan bareng nasi anget dan telor dadar....mantul 😋Note :Tempoyak = durian yang difermentasi dengan garam dan rasanya asam..#sambaltempoyak#masakanpalembang#kulinerpalembang#ResepHadleny#cookpadcommunity_bandung

Gak suka durian, tapi suka banget sama sambal asam durian 😂

Sebenernya nama masakan ini ''asem jeruk'' (nama masakan khas dari daerah sumatera). Karena namanya asing didengar. Jadi yang gampang aja, 'sambal tempoyak'.

Kepengen mkn sambal tempoyak..kbtulan skg lgi musim tempoyak..