Sambal Pete Ikan Bilis
#sambelannaswa
Dapat ikan teri belah dari Medan, yang kata negara tetangga sebutannya ikan bilis. Jadi terinya bukan bentuk utuh, tapi bentuk belahan. Wah kepikiran udah dibikin sambal aja nih. Kebetulan pula dapat pete dari adikku dari pulau Sebatik yang tetangganya Sei/SungaiNyamuk.👏👏 klopkan. Mahal ga sih harga pete kalo di Tarakan sekilo 70 rb? 😥 Itu di pasar dayak/Inai (buka tiap Senin & Kamis). Kalo di pasar tradisional harga 1 papannya bisa 7 rb-10 rb. 😟. Secara kalo aku bukan penggemar pete, tapi ini hubby and daughter fave banget 😄😳. Okelah udah cukup historynya ikan bilis sama si pete, lanjut simak resep.
Sambal Pete Ikan Bilis
#sambelannaswa
Dapat ikan teri belah dari Medan, yang kata negara tetangga sebutannya ikan bilis. Jadi terinya bukan bentuk utuh, tapi bentuk belahan. Wah kepikiran udah dibikin sambal aja nih. Kebetulan pula dapat pete dari adikku dari pulau Sebatik yang tetangganya Sei/SungaiNyamuk.👏👏 klopkan. Mahal ga sih harga pete kalo di Tarakan sekilo 70 rb? 😥 Itu di pasar dayak/Inai (buka tiap Senin & Kamis). Kalo di pasar tradisional harga 1 papannya bisa 7 rb-10 rb. 😟. Secara kalo aku bukan penggemar pete, tapi ini hubby and daughter fave banget 😄😳. Okelah udah cukup historynya ikan bilis sama si pete, lanjut simak resep.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan teri belah, sampai garing, angkat, sisihkan
- 2
Tumis bumbu kasar dengan separuh minyak makan sampai wangi, masukkan tomat, tuang air
- 3
Masak dengan api kecil sampai air berkurang, masukkan sisa minyak,
sambil aduk rata, biarkan mendidih minyaknya - 4
Tambahkan pete, air asam, kaldu jamur aduk.
- 5
Terakhir sesaat akan diangkat, masukan ikan teri, aduk cepat, angkat
- 6
Siapkan di sajikan dengan nasi hangat
- 7
Penampakan teri belah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel pete ikan bilis Sambel pete ikan bilis
Pete. Makan kegemaran keluarga saya. Kalau udah ada hidangan ini semua jadi lahap banget kalau makan. Makanan habis hati saya ikut senang. Yuk langsung resipi nya.
-
Sambal Pete Ikan Teri Sambal Pete Ikan Teri
Bismillah....Hidangan kurang lengkap rasanya jika nggak ada Sambal. Mau dibuat cocol apa aja enak. Nah pagi ini bikin sambal pete ikan teri cuma sama nasi anget doang dan tempe goreng hmmm....😋😋Sambel Pete Ikan Teri ini buat ikutan Posbar Bancaan Ceria 3C dalam rangka Gebyar Kemerdekaan RI ke 76 dengan tema Kreasi Sambal Nusantara.#CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara#BancaanCeria3C#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu
-
Sambal Pete Ikan Tongkol Sambal Pete Ikan Tongkol
Assalamualaikum dear Wednesday...hope there will be sun shining the day.. dari pagi mendung aja langitnyaa... kumulai pagi ini dengan memasak sambal pete ikan tongkol requestnya si kakak.Katanyaa “mi masakin sambel ikan tongkol dong biar aku inget suasana makan pas di pondok” hehe baiklah nak... tapi ditambahin mutiara hijau nee supaya makin mantaaff....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_29
-
-
Sambal Ikan Bilis Sambal Ikan Bilis
Sajian ini bisa disimpan dalam toples untuk beberapa hari. Simpan di kulkas dan panaskan dulu sebelum dihidangkan.
-
Sambal Ikan Bilis Sambal Ikan Bilis
Sambal Ikan Bilis adalah hidangan khas Malaysia yang kaya akan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis. Biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi, mie, atau bahkan pelengkap makanan tradisional seperti nasi lemak.Di Indonesia sebutan untuk ikan bilis adalah ikan teri.Memberi Gula pasir Rose Brand ke dalam masakan menambah cita rasa semakin sedap.#Malaysia#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambel Pete Ikan Gabus Sambel Pete Ikan Gabus
Sabtu kemarin nyobain ke pasar Sawojajar, dapat pete. Walau masih terbilang mahal... tapi karena favorit tetep beli.Nah sekalian ikut #JelajahResepRumahan aku mau masak resep yang sering sekali ada di rumah saat nafsu makan mulai berkurang. Kebetulan di rumah masih ada ikan Gabus, dimasak sambel pueeedees banget wah bikin makan nambah terus... apalagi kalau disertai nasi anget. Bikin nafsu makan lah pokoknyaa.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_24#MasakanRumahan#JelajahResep -
Sambal Tumis Ikan Pete Sambal Tumis Ikan Pete
Minggu ke 5 GBA > Resep 17, Senin 28 Februari 2022Kalo ga ada sambal serasa ga nikmat nyantap makanan. Mau sambal apa aja ga masalah, apalagi ada sambal ikan mix pete begini, nikmatnya triple 😂..#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#sambalikanpete#anekasambal#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
-
-
Sambal Ikan Bilis Sambal Ikan Bilis
Ikut tantangan cookpad minggu ini, pas banget hari ini emang mau masak sambal ikan bilis. Sambal yg dipadukan dengan ikan bilis tawar, kering dan kriuk dari ikan serta asam pedas manis dri bumbu sambalnya. Mantap banget kalau makan dibarengi sayur asem. Makin nikmat 😍😍#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_jawabali#komunitaspaders#cookpad_paders#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovers#cookpadcommunity#sambalkubedalho#pekaninspirasi
-
Sambal Ikan Sepat Pete Sambal Ikan Sepat Pete
Dari kecil paling suka makan ikan yang satu ini. Apalagi kalo disambel pedes dikasih pete kayak gini. Paling enak dimakan sama nasi anget. Dulu kalo mak masak ini aku bisa makan berkali-kali sangking sukanya menu satu ini hihi...Cus lah kita lihat resepnya yaa... Kali2 aja di daerah kalian ada juga ikan ini... Hehhe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar