Teri Medan Disambelin

Dapur Ibu Matthew
Dapur Ibu Matthew @cookbyibumatthew15

Ini favorit aku dan suami banget. Dicampur pake nasi anget ajah udh enak. Apalagi ada lalapan timunnya. Ada yg seneng kering ga pake tomat. Tapi menurut saya dan suami lebih endool pake tomat sih. Selain lebih seger , jadi tambah banyak pun lumuran sambalnya...heheheh. Teri segenggem tapi dibanyakin sambel pedes nampol ajah udah maknyosss. Kalo masak ini, nasi sm teri langsung cepet abis, padhal udh bikin banyaak mulu 😅. Haduuuhh jd ngences🤤🤤🤤 hahahha.

Teri Medan Disambelin

35 orang berencana membuat resep ini

Ini favorit aku dan suami banget. Dicampur pake nasi anget ajah udh enak. Apalagi ada lalapan timunnya. Ada yg seneng kering ga pake tomat. Tapi menurut saya dan suami lebih endool pake tomat sih. Selain lebih seger , jadi tambah banyak pun lumuran sambalnya...heheheh. Teri segenggem tapi dibanyakin sambel pedes nampol ajah udah maknyosss. Kalo masak ini, nasi sm teri langsung cepet abis, padhal udh bikin banyaak mulu 😅. Haduuuhh jd ngences🤤🤤🤤 hahahha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grteri medan
  2. Bumbu halus:
  3. 15 butircabe rawit merah (kalo suka pedes)
  4. 5 butircabe merah keriting
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam teri medan dalam air panas selama 15 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng teri medan sampai garing dan berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis dalam minyak dengan api sedang sampai wangi dan matang. Matikan api. Diamkan sampai dingin.

  4. 4

    Setelah bumbu sambal dingin. Baru campur dengan teri medan yang sudah digoreng. Ini tips supaya teri medan tetap kriuk2 chrunch. Naah teri medan disambelin siap disantap dengan nasi panas. Hmmmm....nyaamms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu Matthew
Dapur Ibu Matthew @cookbyibumatthew15
pada

Komentar

Resep Serupa