Foto resep Tumis Tupai Rempah

Tumis Tupai Rempah

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ @cook_12715761

ＢＡＮＧＫＡＢＥＬＩＴＵＮＧ

Bisa pakai daging celeng hutan juga ya.. Maaf yg muslim.. 🙏

Bisa pakai daging celeng hutan juga ya.. Maaf yg muslim.. 🙏

Tumis Tupai Rempah

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ @cook_12715761

ＢＡＮＧＫＡＢＥＬＩＴＵＮＧ

Bisa pakai daging celeng hutan juga ya.. Maaf yg muslim.. 🙏

Bisa pakai daging celeng hutan juga ya.. Maaf yg muslim.. 🙏

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grDaging Tupai, potong sesuai selera
4 lembarKembang Tahu Kering, potong lalu rendam
2 onsJahe, iris tipis
2 onsLengkuas Muda,iris tipis
8 batangSerai, geprek iris tipis
10 bhBawang Putih, haluskan
5 bhCabe Rawit,haluskan
1 sdmTerasi
SecukupnyaArak
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Jamur

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan cabe hingga harum, lalu masukkan jahe, lengkuas masak hingga harum dan layu.
2

Kemudian masukkan serai onseng hingga layu, lalu masukkan daging tupai. Aduk rata sampai daging matang.
3

Lalu letakkan air secukupnya, terasi, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
4

Lalu masukkan arak dan kembang tahu, masak hingga air menyusut dan sedikit kuah.Jangan lupa test rasa.
5

Jika bumbu telah meresap matikan api, siap untuk dihidangkan.
6

Untuk sambal ambil mangkok kecil perasi jeruk sambal, cabe rawit iris,kuah dari masakan dan sedikit gula. Aduk rata siap dijadikan sambal totolan tupai.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ @cook_12715761

pada 10 Juli 2018 03.35

ＢＡＮＧＫＡＢＥＬＩＴＵＮＧ

👩‍🍳𝐌𝐚𝐬𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐝𝐞𝐫𝐡𝐚𝐧𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐫𝐮𝐦𝐚𝐡𝐚𝐧,𝐬𝐞𝐦𝐨𝐠𝐚 𝐛𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐟𝐚𝐚𝐭🍽️

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya