Source: Susanti MarisEnak, lembut dan pastinya lebih rendah kalori karena ga pake telur. Kalo ingin rasa lebih gurih dan padat, pakai susu cair ya mommies. Kesukaan anak sulung, berkali2 minta dibuatkan ini buat cemilan pulang sekolah. Makasih resepnya mba susanti😊.Tambahan: jika ingin menggunakan susu bubuk, campurkan dulu dengan air hangat sampai 250 ml.Update: jika ingin tekstur martabak lebih kenyal, kombinasikan terigu protein sedang dan tinggi dengan perbandingan 1:1, dengan catatan penggunaan susu/air dilebihkan sedikit

Sering sebenarnya buat ini untuk nyemil, sangking sering nya jarang d foto step by stepnya.. kali ini sy usahain foto khusus buat #berburucelemekemas dan #resolusi2019 deh.. hhe....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity#martabaklenggang#martabak#MurahMeriah

Bismillah..Isi snack box para krucils pagi td..sering buat krn cepat, mudah, ngga byk bahan, intinya ekonomis😁 tp tetep enak loh..smga berkenan..🙏😊#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts

Penasaran dg namanya Lenggang.. Kira2 ada yg tau gk ya knp d sebut martabak Lenggang??Bahan,rasa, tekstur gk jauh beda dg martabak manis. Tapi kalo yg ini lebih mudah buatnya dan anti gagal.. Cemilan enak anak2 syukaaa...Recook dr bunda @Susanti Maris

Banyak sekali makanan dan jajanan yang bisa dibuat cuma modal teflon kok. Yang penting mah niatnya dulu dikumpulin bulat-bulat. Soalnya meskipun alat lengkap memadai tapi gak ada niat yaa sama aja boong. 🤭 Hihihi..Salah satu yang minta di #TeflonAkuYa si martabak lenggang ini. Sejujurnya saya gak pernah lihat penjual dan belum pernah dengar juga nama martabak satu ini. Soalnya masa kecil saya gak ngerti duit dan jajan. 🤣 Udah gitu tinggalnya di daerah beda pulau, kecil pula pulaunya. 🤭Karna penasaran pingin bikin dan belum bisa bikin martabak manis versi besarnya (always bantatttt, masih trauma 🙈😂), akhirnya terpilih lah si martabak rasa dorayaki ini.. ehehe..#timlo#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron

BeRes clover kali ini adalah kita di tantang untuk membuat martabak manis supaya bisa bolong2 alias bersarang.Tadi nya sempet kepikiran ga bikin secara ga punya cetakan nya.tapi ada temen clover yaitu mba yoshi yang merekomendasikan membuatnya pake wajan jadi meskipun tak punya cetakan tak jadi halangan.Martabak ini sekaligus sebagai kado untuk ibuku yang berulang tahun bulan november kemarin " Selamat UlangTahun Ibu "Untuk menaklukkan martabak lenggang ini butuh perjuangan mak.ga segampang bikin yang pake cetakan.Pertama bikin,bersarang sih...cuma kulit luar nya gosong.ku tanya para pakarnya gosong itu di sebabkan api yang terlalu besar dan aku oles wajan nya pake mentega.Lalu ku coba lagi,masih ttp gosong walaupun sudah pake api kecil dan wajan nya tidak di oles mentega.Percobaan ketiga,aku ku coba pakai dua tungku supaya panas tidak langsung kena wajan,karena wajan lapisan nya tipis sehingga membuat martabak cepat gosong walau dengan api kecil.Dan,Tara...akhirnya sukses.senangnya hatiku bisa membuat martabak bersarang dengan kulit mulut tanpa gosong.Akhirnya dari pengen jadi bisa.senangnya...hatiku.Source : winda's kitchen#daripengenjadibisa#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#PejuangGoldenApron2#Beres_MartabakManis#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatungWithLove#CookpadCommunity_Karawang#CloverCookingLover#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Meski tanpa Telur martabak lenggang ini hasilnya lembut dan bersarang banget....

Martabak lenggang sbnrny sperti martabak biasa, tp yg membedakan hanyalah tampilannya nya saja yg dilipat dan direkatkan.. boleh direkatkan dg bantuan garpu agar lebih cantik atau direkatkan begitu saja sesuai selera tentunya..Oiaa, kali ini sya akan membagikan resep martabak lenggang versi penggunaan ragi ya, tanpa telur jg,,didiamkan hmpir 1 jam. Lalu memanggang diats teflon nya gk lma kok,,pling lma cm 15 menit, sya 10 mnit sdh mtang..Yukk cek resepnya.....#cookpadcommunity_sumedang#sarapanku#berburucelemekemas#resolusi2019#mertabaklenggang

Bikin martabak lenggang ini banyak serunya. Krn baru pertama bikin, jadi masih try n error cara bikinnya. Pertama apinya kegedean jadi agak gosong tp dlmnya kurang mateng, trus coba2 akhirnya tau celahnya. Trs pas udah diisi ngelipetnya santai aja, klo keburu2 bisa robek tengahnya. 😂 trus satu hal yg akhirnya sy tau, martabak lenggang ini paling enak yg setengah mateng, teksturnya jd lembut bgt dan ga bikin eneg. Tp pastikan bag tengah atasnya mateng ya, jadi masaknya harus pake api yg sangat kecil trus sabar juga bikinnya. Hehe. Selamat mencoba.Note: utk buttermilk sy bikin sendiri dari 200ml susu cair + 1 sdm air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Bisa buat ide jualan, bisa untuk ide takjil, bisa untuk cemilan keluarga 😍#bakerpad_berbagikebaikan#cookpadcommunity_solo