Balado Tahu dan Terong Crispy

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Aku suka banget terong di goreng crispy tapi suka juga sama balado tahu..hihii..dicampur aja deh enak juga..apalagi makannya pake nasi panas😁

Balado Tahu dan Terong Crispy

29 orang berencana membuat resep ini

Aku suka banget terong di goreng crispy tapi suka juga sama balado tahu..hihii..dicampur aja deh enak juga..apalagi makannya pake nasi panas😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 bhterong 🍆
  2. 1 bhtahu putih kotak besar (potong kotak2 kecil)
  3. 10 bhcabe merah keriting
  4. 1 bhtomat sedang
  5. 4 btrbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 2 lbrdaun jeruk (iris kasar)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 butirgula jawa
  10. 1 bkstepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tahu yg sudah direndam air+gula+garam(seasoning). Gorengnya jangan terlalu garing. Sambil menunggu gulingkan terong ke tepung bumbu serbaguna. Kemudian goreng juga terongnya

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum masukkan irisan daun jeruk. Aduk2 sampai mengental. Kemudian masukkan tahu goreng aduk rata. Baru kemudian terong gorengnya. Segera matikan kompor supaya terong masih terasa crispynya😉 . Siap dihidangkan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa