Kampel (kupat goreng)
umi alzam @cook_9040758
Makanan ini punya banyak nama salah satunya 'sembarangan' . Enak banget buat dimakan pagi2.
Kampel (kupat goreng)
Makanan ini punya banyak nama salah satunya 'sembarangan' . Enak banget buat dimakan pagi2.
Cara Membuat
- 1
Potong ketupat jadi dua bagian lalu belah dua tiap bagiannya
- 2
Potong potong tipis dage/tempe selebar ketupat. Atau sedikit lebih kecil dari penampang ketupat
- 3
Beri sambal lalu tempelkan ketupat dengan dage/tempenya. Posisi sambal terhimpit ditengah
- 4
Buat adonan dari tepung terigu, tepung beras bumbu halus, air dan irisan daun bawang. Buat adonan agak kental.
- 5
Panaskan minyak banyak api sedang
- 6
Celupkan kampel kedalam adonan terigu sampai terbalut sempurna lalu goreng
- 7
Jangan terlalu sering dibolak balik agar adonan terigu tidak koyak. Kalau koyak bisa menciprat minyaknya kena ketupat.
- 8
Goreng hingga matang angkat sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
masih amatiran..semangat belajar masak😄aku tulis resep juga di wattpad @juliusLuna
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kupat Goreng Kupat Goreng
Lebaran lalu, ada sisa kupat, tapi ppor ayam habis..hmm..akhirnya jadilah kupat goreng.Silakan di coba :)
-
Ketupat Goreng Ketupat Goreng
Punya ketupat lebaran kemaren masih banyak? Jangan dibuang dibikin gorengan aja, renyah dan mengenyangkan
-
Ketupat Goreng Ketupat Goreng
Ada sisa ketupat, sayang kalo dibuang akhirnya digoreng, lumyan buat sarapan, kebetulan sy bikinnya ketupat ketan, rasanya emmmm enak banget
-
Tahu Campur Kupat Tahu Campur Kupat
Memanfaatkam ketupat lebaran. Bosan dipaduin dengan menu lebaran yg itu itu aja. Yuukk cari suasana baru.#Week04#AntiMubazir#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Ketupat goreng sambal kacang Ketupat goreng sambal kacang
Ada sisa ketupat kadang binggung mo diapain,nahh ini enak bgt di bikin ketupat goreng di makan pake sambel pecel pas bgt buat cemilan#MasakSekeluarga
-
Kampel (Makanan Khas Banyumas) Kampel (Makanan Khas Banyumas)
Mudik lebaran ke Purwokerto disajiin gorengan ini, sekalian ngabisin ketupat yg masih sisa. Ketupat ditempel Dage, sejenis tempe tapi terbuat dari ampas kelapa kopra. Pas dicoba... lha kok enak dan unik hehe. Mari praktek!
-
Kampel nasi Kampel nasi
Lg kangen banget sama kampel. What is kampel??? Aneh ya namnya.. HihiJadi gini, kampel ituu salah satu makanan khas di daerah Banyumas. Kampel yang asli terbuat dari ketupat yang digabungin sama dage trus digoreng pake tepuung , bikinya sama kaya mendoan tempe. Tapi berhubung disini ga ada dage dan aku gak punya ketupat ,akhirnya bikin sama nasi plus tempe 😁
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Buah cempedak adalah salah satu buah asli kalimantan termasuk buah musiman yang cuma ada setahun sekali.Semua bagian dari cempedak bisa di konsumsi, dari mulai daging buah, biji dan kulit semua biasa diolah jadi makanan.Setiap musim cempedak wajib banget bikin cempedak gorengan karena ini kesukaan anak-anak makannya hangat-hangat makin enak😋#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Campedak Goreng Campedak Goreng
ada campedak dikasih sama tetangga, kalau mau dimakan begitu kayaknya terlalu biasa yah aahhaha maka teciptalah gorengan ini 😁#BerburuCelemekEmas
-
Cimplung (cempedak goreng) Cimplung (cempedak goreng)
Sudah lama penasaran dengan namanya buah Cempedak yang banyak sekali di tanah Pasundan ini, di Bantul dulu gak ada, belum pernah lihat. Selama ini pun cuma lihat dari jauh, eh tukang buah langganan jual. Beli ahh... Baunya dahsyat mirip Durian, tapi bentuk dalemannya mirip nangka, tapi rasanya tak tak sepadan sama baunya. Katanya sih bisa digoreng. Dan ternyata digoreng lebih enak daripada dimakan begitu saja. Katanya namanya cimplung.
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Biasanya cempedak cuma dimakan langsung begitu aja, dan coba2 digoreng pake tepung..ternyata enak ☺️😋😋
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Halo cookpaders ini postingan pertama untuk GAS temanya golden delight.Kebetulan habis beli cempedak, kalau di Solo susah banget dapetin buah ini.Beli cempedak pun pas otw ke Boyolali kota. Ga pake lama langsung beli 2 buah ukuran kecil. Esoknya eksekusi jadi cempedak goreng walopun dimakan langsung juga enak 😁#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5331441
Komentar