Sayur asem seger

Name: Sayur asem seger
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah lengkuas; 1 buah asam; 1 lembar daun salam; 1 pack sayur2an buat sayur asem (bisa beli di minimarket,atau tukang sayur jalan); Sesuai selera :; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur (totole)

Wieke Dianing S @wkwieke

Pemalang, Central Java

Resep sayur asem turun temurun❤️ Dari sekiann banyak resep sayur asem menurutku ya ini paling enak soalnya udh turun temurun juga kan,hehe. Buat kalian yg mau coba juga boleh banget❤️

Lebih banyak

Sayur asem seger

Wieke Dianing S @wkwieke

Pemalang, Central Java

Resep sayur asem turun temurun❤️ Dari sekiann banyak resep sayur asem menurutku ya ini paling enak soalnya udh turun temurun juga kan,hehe. Buat kalian yg mau coba juga boleh banget❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahlengkuas
1 buahasam
1 lembardaun salam
1 packsayur2an buat sayur asem (bisa beli di minimarket,atau tukang sayur jalan)
Sesuai selera:
1/2 sdmgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu jamur (totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bahan2 sesuai selera.
2

Didihkan air bersama dengan bawang merah putih,daun salam,asam,dan lengkuas.
3

Tambahkan irisan wortel,pepaya muda,dan labu siam. (Pokoknya yg teksturnya keras2 gt rebus duluan)
4

Masukkan melinjo.
5

Ketika sudah mendidih,dan bahan2 yg telah dimasukkan sudah lunak,masukkan jagung muda dan kacang panjang.
6

Tambahkan daun melinjo,garam,gula dan totole, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga daun melinjo agak lemas.
7

Angkat dan tuang kedalam mangkok, sajikan selagi hangat❤️ paling nikmat disantap bareng pecak ikan dan tempe/tahu goreng. Selamat mencoba❤️