Gurame Asam Manis

Name: Gurame Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 1 ekor gurame besar; 1 jeruk nipis; Lada; Bahan Saus; 2 tomat segar; 1 siung bawang putih; 2 bawang merah; 3 cabe merah keriting; 2 cabe rawit (optional); secukupnya Garam & gula; 150 ml air; Bahan Tambahan; Daun bawang

Irsita Trisiyana @cook_12455075

Bekasi

Nurutin maunya suami lg pengen makan gurame asam manis hihii

Lebih banyak

Gurame Asam Manis

Irsita Trisiyana @cook_12455075

Bekasi

Nurutin maunya suami lg pengen makan gurame asam manis hihii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

Bahan Utama
1 ekorgurame besar
1jeruk nipis
Lada
Bahan Saus
2tomat segar
1 siungbawang putih
2bawang merah
3cabe merah keriting
2cabe rawit (optional)
secukupnyaGaram & gula
150 mlair
Bahan Tambahan
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih gurami. Lumuri perasan jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Diamkan +- 10 menit.
2

Jika sudah 10 menit. Panaskan minyak, goreng gurami sampai matang sempurna.
3

Sambil menunggu. Potong tomat sekecil mungkin. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe keritiing dan cabe rawit.
4

Panaskan minyak. Tumis seluruh irisan sampai seluruh tomat layu.
5

Masukkan air dan tekan2 tomat agar hancur. Tunggu sampai sedikit mengental. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu Cicipi.
6

Tambahkan daun bawang secukupnya. Angkat dan tuang diatas gurami yg siap disajikan. Selamat mencoba :)