Tumisan Pakis
Jadi pas setor makanan apa ke grup yg isinya orang luar banyak yg minat dan mau nyoba masakan indo.. siapa tau disini makin banyak peminatnya...
Note: pakisnya bentuk spiral jadi kaya ulat(?)
Tumisan Pakis
Jadi pas setor makanan apa ke grup yg isinya orang luar banyak yg minat dan mau nyoba masakan indo.. siapa tau disini makin banyak peminatnya...
Note: pakisnya bentuk spiral jadi kaya ulat(?)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilah-pilah pakisnya, bagian batang sendiri sama bagian daun spiral sendiri (jangan pakai bagian yg udah jadi daun beneran ya).
- 2
Rebus batangnya (jangan overcooked), lalu rebus bagian daunnya.
- 3
Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai, garam. Lalu tumis menggunakan sedikit minyak hingga aromanya keluar. (Hati-hati bisa menyebabkan bersin dan batuk kalo penikmat pedas)
- 4
Masukkan bagian batang pakis, tumis sebentar. Masukkan petai dan teri (kalau pakai). Lalu masukkan bagian daun spiralnya, tumis hingga matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar