Gulai Ikan Kembung

Waktu lagi kerumah mertua di medan, dibikinin gulai ikan kembung dan enak krn dipakai air kelapa lbh gurih dan nyobain dirumah biar suami doyan makan hehe😁
Gulai Ikan Kembung
Waktu lagi kerumah mertua di medan, dibikinin gulai ikan kembung dan enak krn dipakai air kelapa lbh gurih dan nyobain dirumah biar suami doyan makan hehe😁
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan kembung dng jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 10-15menit hingga meresap.
- 2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan ikan kembung kedlm tumisan bumbu halus. Tumis hingga meresap bumbunya.
- 3
Buat santan (kelapa parut dicairkan dng air kelapa tsb biar rasanya lebih gurih. Kalo air kelapa tidak sampai 500ml bs ditambah air secukupnya). Masukkan santan ke dlm masakan td. Tambahkan asam jawa, gula putih, garam dan royco secukupnya. Koreksi rasa.
- 4
Tunggu hingga mengental dan siap dihidangkan (sebelum dihidangkan, buang sereh, daun jeruk dan daun salam). Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Halo Sobat Cookpad 😘Ikut memeriahkan posbar bareng bersama cocom Sumbar dengan tema olahan minang dengan bahan dasar ikan tongkol atau ikan laut lainnya. Aku memutuskan tuk bagi resep andalan di rumah, yaitu gulai ikan 😍. Biasanya aku memakai ikan nila, namun berhubung tema kali ini ikan laut, aku mengganti ikan nila ke ikan kembung karena keluarga pun suka ikan kembung. Gulai ikan ini memang menjadi favorit di rumah tidak perduli jenis ikannya apa, selalu nambah nasi haha. Gulai ini memiliki rasa asam dari asam kandis. Wuiih, kebayang kan gimana rasanya?Yuk silahkan dicoba gulai ikan kembungnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Tabloid Saji#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Maminang_Lauak#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Punya ikan Kembung di kulkas. Masak sambil mager, pakai bumbu Gulai instant aja. Tantangan BALON Minggu ke 22#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Bosen ikan kembung goreng sambal lalapan akhirnya bikin gulai biar beda..hehe Luluk wulandari -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Hari ini menu serba Ikan. Dari mulai Gulai ikan kembung, pempek ikan tenggiri dan udang.Mulai bosen makan protein hewani Ayam terus 😂#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja My'L Kitchen ( Libi ) -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Menu hari iniSesuai dengan Mealplan yang telah du buat🌵 Gulai ikan🌵 Tumis sawi putih🌵 Bakwan jagung🌵 SambalMau berbagi resep gulai ikan nya ya 😁😁Semoga bermanfaat 💞💞💞 Teh Isca -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Bismillah,,,ikutan posbar tema olahan ikan bersama teman-teman cookpad community Yogyakarta, saya recook resepnya Bunda Dewi, aslinya resep Gulai Ikan Tuna, berhubung ibu sayur gak bawa ikan Tuna, adanya ikan kembung yasudah, eksekusi saja, yang pasti ini enak, guriiih banget..#GA_TheNextLevel#IwakmuNengAtiku#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Alinett_cooknfood -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Gulai ikan kesukaan si kecil, walaupun agak pedas (versi anak kecil) tp tetep bs ngabisin nasi sepiring kalo lauknya gulai ikan kyk gini. Bumbunya simple aja rasanya juga gk trlalu berat wlwpun bersantan😁 Berta_rania -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Pengen banget masak gulai ikan biasanya suka beli ikan kakap yang dagingnya aja terus beli bumbu gulai. Berhubung semalem nyari ikan kakapnya ga ada dan nemunya ikan kembung, nila sama mujaer akhirnya pilihan jatuh ke ikan kembung. Dan intip resep dari bunda didi ada bumbu gulai ikan yang simpel akhirnya eksekusi bikin bumbu sendiri. Dan ternyata enak suami suka lahap. Baru tau kalau ikan kembung dimasak gulai juga enak 😁. Cobain deh bun mela -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Aroma gulai yang keluar dari resep satu ini bener bener bikin ga tahan 😋 sayang kali ini saya masak ikan nya terlalu matang jadi sedikit hancur. Untuk mommy yg mau coba resep satu ini recommended sekali lho. Dan jaga supaya ikan tetap utuh yaa 😅😁 DidiCookingTime -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit,ketumbar,lada,lengkuas,jahe, cabai merah,bawang merah,bawang putih,serai,kayu manis dan jintan yang dihaluskan dicampur kemudian dimasak dalam santan. masakan ini memiliki khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Sumber Wikipedia.#Pekan_Padang#Cookpadcommunity_Bogor#ikanjanganditawar Silvia Ayunda -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
#PejuangGoldenBatikApronIkan ini ternyata memiliki kandungan omega 3 yg lebih banyak daripada salmon lho bestie... Alhamdulillah ya di Indonesia bisa kita dapatkan setiap hari dengan harga yg terjangkau. Mo diapain juga enak, digoreng, balado, dibakar..😋 kali ini aku buat gulai Selera Camilla -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar