Rebus santan dan gula pasir sampai hangat-hangat kuku. Angkat. Lalu tunggu sampai dingin.

Mixer telor dan saf instan sampai berbusa.

Masukkan tepung kanji dan terigu. Uleni dan tambahkan samtan sedikit demi sedikit.

Diamkan selama 10 jam.

Cetak menggunakan cetakan anti lengket bertutup kaca diatas api kecil. Untuk hasil yang bagus, cetakan jangan langsung ditutup, tunggu sekitar 5menit baru tutup