Garang asem ayam

ichunyajarwocko2728 @cook_9212566
Cara Membuat
- 1
Ayam cuci bersih kasih perasan jeruk nipis. Diamkan bbrpa menit.
- 2
Ulek bawang merah,bawang putih, cabe merah. Kcuali cabe rawit m cabe ijo yaa
- 3
Masukan bumbu halus,lengkuas,dan daun salam.,tunggu smpai bumbu harum. Masukan ayam,tambahkan air.
- 4
Biarkan meresap, tambahkan santan, beri garam dan gula sedikit.
- 5
Apabila sudah meresap dan ayam matang angkat lalu sisihkan.lalu bungkus dg daun pisang,isinya sesuai selera ya.
- 6
Ayam dbungkus,tambahkan potongan cabe rawit, tomat, sereh, dan blimbing wuluh. Lalu bungkus. Kemudian dkukus sampai matang.
- 7
Garang asem Ayam siap disajikan
- 8
Kuah agak nyemek ya bund endolitaa
Resep Serupa
-
-
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Salah satu menu favorit, bikin nya mudah rasanya seger nikmat Ummu Juwa -
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Sejujurnya mnurut saya ini garang asem gagal krna ga terasa asem😭.. kemungkinan karena saya yg terlalu bereksperimen, make kemangi segala, karena ga tau kenapa lg fallin love banget sama kemangi, berasa smua makanan pgen dikasi kemangi😅. Eh ternyata ga cocok kalo buat garang asem, jadi rasanya langu2 aneh gimanaa gitu.. Jadi ini resepnya ga saya tulis pake kemangi, walaupun realitanya saya pake. Dan kegagalan lagi krna bungkusnya bocor, jadi kaya ga ada kuahnya, pdhal yg bikin seger kan kuahnya ya😭.. dan juga sebaiknya ayamnya dipotong kecil2 gitu biar empuk, dan bner2 mateng sampe dalem, ga kaya punya saya jadinya agak alot😭..gpp lah ya trial and learn😊. Come back stronger next time💪😆 (tebelin alis) hestihaha -
-
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Asem pedes syegerSumber :rence#CookpadCommunity_tangerang#Cookies_rence#PejuangGoldenApron3 Bunda Rayyan -
Garang asem ayam Garang asem ayam
Bingung sarapan pake apa.... Mungkin ini bisa jadi ide buat moms semua #Sarapanku #cookpadcommunity_Madiun puput_sha -
Garang asem ayam Garang asem ayam
Garang asem adalah lauk yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus (digarang/dipanaskan). Lauknya bisa apa saja, seperti berlaku pada masakan pepes, misalnya ayam, jeroan, ikan, jamur, atau tahu. Rasanya agak asem (asam) karena lauk tadi dicampuri irisan tomat hijau dan bemlimbing wuluh. Kania
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5340330
Komentar