Hurricane Swiss roll chocolate 🍫
Suka banget dengan bolu gulung ini tidak berlemak,lembut dan tidak terlalu manis menurut saya manisnya pas.dan bahan-bahannya juga simply dan gampang banget buatnya,bunda yuk di recook resepnya semoga berhasilnya 👍🏻😊
Hurricane Swiss roll chocolate 🍫
Suka banget dengan bolu gulung ini tidak berlemak,lembut dan tidak terlalu manis menurut saya manisnya pas.dan bahan-bahannya juga simply dan gampang banget buatnya,bunda yuk di recook resepnya semoga berhasilnya 👍🏻😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak sayur sampai hangat saja,lalu tuang tepung terigu whick rata kemudian tuang susu cair whick rata sampai tercampur semua
- 2
Dinginkan sebentar,kemudian masukkan telur utuh whick rata lagi lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil di whick dan tercampur rata semua lalu sisihkan
- 3
Diwadah lain kocok Putih telur dan air perasan jeruk lemon/nipis sampai mengembang lalu masukkan gula secara bertahap sampai habis kocok sampai hasilnya soft peak
- 4
Campur Putih telur kedalam adonan tepung aduk dengan mengunakan spatula bertahap dan perlahan sampai tercampur rata
- 5
Setelah semua tercampur rata bagi 2 bagian adonan Ambil 1/3 bagian adonan dan beri bubuk chocolate aduk rata hingga tercampur semua
- 6
Pertama Tuang adonan Putih kedalam loyang ukuran 26cm yang telah di lapis kertas baking,kemudian Tuang adonan chocolate keatas permukaan Putih
- 7
Gunakan ujung gagang sendok atau gagang garpu,Tarik garis vertikal dari kiri atas kearah kebawah,lalu geser kekanan Tarik lagi kearah atas seterusnya sampai kebawah.
- 8
Kemudian Tarik lagi garis horizontal dari Kiri atas kearah kanan terus ke bawah Tarik lagi garis horizontal kearah kiri dan seterusnya sampai habis
- 9
Oven dengan api atas bawah suhu 180derajat selama 10 menit pertama lalu turun kan suhu 150derajat Selama 20 menit sampai matang
- 10
Setelah matang beri filling sesuai selera dan digulung padat lalu simpang sebentar disuhu kulkas
- 11
Tip : agar adonan chocolate dituang rata diatas permukaan adonan Putih lebih baik adonan chocolate nya di masukkin keplastik gunting ujung plastik perlahan dituang keatas permukaan adonan Putih sampai rata baru di hentakkan loyangnya 3x hentak perlahan dan buat adonan Putih setelah dituang keloyang dihentak juga 3x buat rata.setelah di buat garis dengan ujung sendok/garpu jangan dihentak lagi.
Resep Serupa
-
Hurricane Swiss Roll Chocolate Hurricane Swiss Roll Chocolate
#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_MalangSource: @fitrisasmaya
-
-
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Ngeribake resep dari bunda lathifa dan jg bunda linagui.kitchen...ini cake lembut bgt... Manisny pas... Yuk d intip resepny...
-
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Happy semarak Clover untuk hari ini..karena besok bertepatan dengan hari kemerdekaan kita membuat makanan atau minuman dengan tema merah putih sekaligus merayakan ulang tahun Clover.Sukses terus buat Clover semakin kompak,semakin kreatif juga,dan untuk Indonesia tercinta semoga semakin tentram dan virus corona segera hilang dari bumi Indonesia,,aamiin..Untuk semarak kali ini saya membuat huuricane swiss roll cake,yang biasa disebut bolu gulung badai,tetapi badainya kurang nampak,namun rasanya lembut,resep saya recook milik mbak Fitri Sasmaya,tapi saya memakai pewarna merah tua,tidak menggunakan beetroot seperti aslinya,suamiku suka dengan bolunya.#PejuangGoldenApron2#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#CookpadCommunity_Probolinggo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Hurricane Swiss Roll Hurricane Swiss Roll
Bolu satu ini susah2 gampang iah buatnya😁😁😁 untuk rasanya so pasti lembut bangedz moms. Sayang motifnya punyaku kurang sempurna😪😭
-
Hurricane Swiss Roll Strawberry Hurricane Swiss Roll Strawberry
Semarak Clover kali ini bertepatan dengan hari Ibu, kali ini buat bolu gulung yang lembut dan manis, selembut kasih Mama dan semanis cinta Mama kepada anak-anak nya yang tak lekang oleh waktu, sehat terus Mama, Terimakasih selalu ada buat kami selalu bisa menjadi penyemangat dan peneduh, Happy Mother's Day 😘😘source Dapur Vy#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#simanisuntukibu#semarak_simanisuntukibu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#dapurryuna
-
Hurricane Swiss roll cake Hurricane Swiss roll cake
Orang lain udah pada bikin cake ini, tp saya ketinggalan belum sempat aja, takut gagal he he,,akhirnya nemu resep mbak Fitri Sasmaya yg oke punya, mksih byk resepnya ya,, lain kali bikin lagi biar badainya lebih jelas he he
-
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Source : Fitri SasmayaMaafkan gulungan saya yang berantakan amburadul... Tangan kagok ciinnn dan gk sabaran banget akunya 😭😭😭Tapi not bad lah ya.. Tampilannya masih kece kan?? 😂😂(menghibur diri sendiri)Bolunya empuuukk lembut 😍😍Love deh 😍😍😍Oh iya warna bolu dan butter cream sesuai selera aja ya... Yang penting matching 😚#KamisManis#cookpadcommunity
-
Hurricane Swiss Roll Hurricane Swiss Roll
Lain dengan bolu gulung.. yg ini rasanya lbh ringan..
-
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Source : DapurVyCake kekian di instagram.. ngubek² resepnya rata² telornya wow.. Alhamdulillah ketemu resepnya mb vy, minim telur tapi hasilnya lembut.. Penasaran banget sama motif kuenya akhirnya langsung cuzz eksekusi.. 😊
-
Hurricane Swiss Roll Hurricane Swiss Roll
04-05-2018 Penasaran sama Bolu gulung Hurricane yg lg booming di instagram 😄 akhirnya di exsekusi juga mskpun hasilnya blum cantik smpurna tp not bad lah ya untuk trial pertma..resep dr IG @zhen-zhen80
-
Hurricane swiss roll cake Hurricane swiss roll cake
Penasaran krn seumur2 belom pernah bikin bolu gulung... ini kue hasil recook dr mbak fitri sasmaya. Tp saya ga pake beetroot. Sy cm pake pewarna makanan merah tua. Ini kue nya kaya busa yg lembuut banget... enak. Gula nya sy papke 80gr udah manis menurut sy. Ayo dicoba. Tp punya sy robek pas ngebuka gulungan. Dan ada kelewat softpeak si putih telur nya..😢 lain kali bikin lg.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar