Terong kecap cumi asin

Christina Santii
Christina Santii @chr_santi
Semarang

lagi ngidam terong plus cumi asin dan jadilah masakan yg simple tapi enak ini 😋😋

Terong kecap cumi asin

8 orang berencana membuat resep ini

lagi ngidam terong plus cumi asin dan jadilah masakan yg simple tapi enak ini 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong ungu uk.kecil
  2. 1 onscumi kering
  3. 5 bhcabe hijau besar
  4. 3 bhrawit setan
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdttrasi
  8. secukupnyaair
  9. 2 sdmkecap manis (bisa dikurangi untk yg kurang suka)
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. minyak untk menumis
  12. bumbu sesuai selera :
  13. gula,garam,kaldu jamur,lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin dengan ditambah perasan jeruk nipis selama 15 menit, buang air lalu bersihkan cumi

  2. 2

    Goreng dengan sedikit minyak di teflon untuk mengurangi peristiwa "mbledos mbledos" (bahasa indonesianya lupa apa hihi)

  3. 3

    Iris cabe, duo bawang dan terong

  4. 4

    Tumis duo bawang,cabe, dan trasi hingga harum lalu beri air, masukkan cumi yg sudah digoreng dan terong lalu tambahkan bumbu lainnya

  5. 5

    Tes rasa, saya buat sampai airnya sat

  6. 6

    Siap disajikan ! kalau saya ditambah irisan telur dadar untk hiasan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Santii
Christina Santii @chr_santi
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa