Ayam Geprek

Laila Rahmawati
Laila Rahmawati @lailarahmawatii
Sukabumi

Pengen makan geprek tapi males keluar

Ayam Geprek

Pengen makan geprek tapi males keluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 kgayam
  2. secukupnyaBawang merah
  3. secukupnyaBawang putih
  4. Cabai merah besar
  5. Cengek jablay
  6. Minyak goreng
  7. Tepung serbaguna sasa
  8. secukupnyaAir es
  9. Garam
  10. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    1. Siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih

  2. 2

    Buat adonan basah, masukan 4 sendok makan tepung sasa dan berikan air es secukupnya sampai kental.

  3. 3

    Masukan ayam tersebut kedalam adonan basah

  4. 4

    Buat adonan kering yaitu tepung serbaguna nya saja sisa dari yang tadi

  5. 5

    Gulingkan ayam yg ada di adonan basah kedalam adonan kering dan baluri hingga merata

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dan gorenglah ayam tersebut

  7. 7

    Membuat sambal, cuci bersih cabai merah besar, bawang merah putih,dan cengek jablay. Lalu ulek dan goreng hingga harum jangan lupa pakai penyedap rasa dan garam secukupnya.

  8. 8

    Setelah ayam matang, lalu geprek dan beri sambal yang sudah dibuat tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila Rahmawati
Laila Rahmawati @lailarahmawatii
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa