Ayam panggang
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam kampung hingga bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali. Lalu bentuk spt ayam panggang dgn bantuan bambu yg dipotong memanjang dan ujungnya diserut hingga tajam,spt tusuk sate tp yg ukuran besar.step ini lupa g kefoto
- 2
Rebus ayam menggunakan wajan,beri garam, rebus hingga empuk
- 3
Bakar menggunakan arang hingga matang,sisihkan,sy pakai kompor
- 4
Tumis bumbu hingga harum, beri sedikit air, tambahkan gula dan garam, cek rasa. Masak hingga bumbu set
- 5
Lumuri ayam dgn bumbu, sajikan
Resep Serupa
-
-
Ayam panggang Ayam panggang
Ini adalah resep asli dari keluarga saya dan menjadi salah 1 favorit yg selalu ada disetiap acara#AhlinyaAyam
-
Ayam panggang Ayam panggang
Ketika udah bosen sama aroma seafood dimeja makan, beralih sebentar ke menu dari binatang berkaki 2 ini
-
-
-
-
Ayam panggang Ayam panggang
Ayamnya saya bacem dulu biar bumbu meresap sampai ke dalam,hasilnya setelah dipanggang tekstur dagingnya jadi padat.rasanya manis asin gurih dan ada sedikit rasa asam2nya,enak pokoke.
-
-
Ayam panggang Ayam panggang
Alhamdulillah yaallah atas nikmat & rizkiMU untuk aku yg sampe saat ini masih bisa menjalankan kewajiban sebagai istri 🙏Sedikit banyaknya rezeki harus disyukuri jangan sampe jadi manusia yg kurang pandai bersyukur.Ayam panggangnya enak ada manis gurih pedas. Manggangnyapun pas, daging ayam sama kulit ayamnya moist 🍗🍗🍗
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5342912
Komentar