Chicken blackpepper with vegie

cyntha riyanti
cyntha riyanti @cynthariyanti
Cianjur

Chicken blackpepper with vegie

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. Kentang
  3. Wortel
  4. Jagung manis
  5. Tepung bumbu serbaguna
  6. 2 sachetSaori blackpepper
  7. Saori saus tiram
  8. secukupnyaBawang putih
  9. secukupnyaBawang bombay
  10. Paprika ataupun bisa diganti dengan cabe hijau besar
  11. Saos sambal
  12. Lada hitam yg ditumbuh buat bikin lebih pedas
  13. Kaldu jamur
  14. Gula
  15. Air
  16. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lalu marinate dengan bumbu bawang putih yang telah dihaluskan dengan sedikit garam dan merica.

  2. 2

    Siapkan adonan tepung bumbu serbaguna yg basah dan kering. Masukan ayam yg telah dimarinate kedalam adonan basah lalu adonan kering.

  3. 3

    Siapkan minyak panas. Goreng ayam yg telah diberikan tepung bumbu serbaguna. Goreng hingga kuning keemasan

  4. 4

    Potong wortel memanjang seperti korek api, lalu rebus hingga empuk dan sisihkan. Rebus jagung hingga empuk dan sisihkan.

  5. 5

    Kupas kentang dan potong2 memanjang lalu cuci bersih dan marinate dengan kaldu jamur dan sedikit garam. Lalu masukan kedalam adonan tepung serbaguna dan goreng hingga kuning keemasan.

  6. 6

    Untuk bumbunya tumis bawang putih hingga harum, masukkan saori lada hitam, sedikit saori saus tiram, saos sambal, kaldu jamur, gula dan air. Koreksi rasanya jika sudah pas masukan bawang bombay dan cabe hijau besar. Terakhir masukkan ayam yg telah digoreng.

  7. 7

    Selesai chicken blackpepper siap dihidangkan dengan wortel, jagung dan kentang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cyntha riyanti
cyntha riyanti @cynthariyanti
pada
Cianjur

Komentar

Resep Serupa