Rawon Ayam

Jadi ceritanya minggu kemarin komunitaspaders ngada voting buat PR minggu ini pilihanya olahan teri sama masakan jawa timur. Aku langsung vote masakan jawa timur. Padahal tau nya cuma rawon ma nasi pecel aja sok iyeesss vote masakan jatim wkwkw..dan hasil vote nya menang si olahan teri karna aku udah yakin madep mantep bgt pilih masakan jatim ya sudah aku tetep masak makanan khas jatim but aku juga tetep ikut masak olahan teri , harus sportif lah ya..biar adil akunya juga nyaman heheh kek apa aja ..udah gak usah panjang lebar ini rawon ayam buat pertama aku bikin biasany beli di kantin itu pun daging sapi..aku pakai daging ayam aja yg matengnya cepet tur murah..hehe udah lgs aja simak bahan dan stepnya 😂 resep hasil nyontek di mba nurul istiqomah
Rawon Ayam
Jadi ceritanya minggu kemarin komunitaspaders ngada voting buat PR minggu ini pilihanya olahan teri sama masakan jawa timur. Aku langsung vote masakan jawa timur. Padahal tau nya cuma rawon ma nasi pecel aja sok iyeesss vote masakan jatim wkwkw..dan hasil vote nya menang si olahan teri karna aku udah yakin madep mantep bgt pilih masakan jatim ya sudah aku tetep masak makanan khas jatim but aku juga tetep ikut masak olahan teri , harus sportif lah ya..biar adil akunya juga nyaman heheh kek apa aja ..udah gak usah panjang lebar ini rawon ayam buat pertama aku bikin biasany beli di kantin itu pun daging sapi..aku pakai daging ayam aja yg matengnya cepet tur murah..hehe udah lgs aja simak bahan dan stepnya 😂 resep hasil nyontek di mba nurul istiqomah
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil kecil cuci sampai bersih. Tiriskan sisihkan.
- 2
Cuci bumbu kupas siapkan.
- 3
Haluskan bumbu bawang putih bawang merah kluwak kunyit kemiri. Geprek jahe lengkuas dan serai
- 4
Tumis bumbu halus sampai wangi masukan jahe lengkuas serai daun jeruk daun salam. Aduk sampai matang
- 5
Tambahkan air. Masukan garam gula dan kaldu bubuk
- 6
Tunggu air mendidih. Masukan potongan ayam.
- 7
Setelah ayam setengah matang koreksi rasa. Jika warna kuah kurang gelap tambahkan kecap manis 1 sendok makan(atau tambah biji kluwak) kuah saya beewarna kecoklatan pekat karena saya pakai kunyit warna hitamnya kalah. Masak sampai ayam empuk. Lalu sajikan
- 8
Siapkan pelengkap wajib rawon, kecambah potongan daun bawang dan sambal merah(cabai rawit bawang putih dan garam)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Rawon makanan khas Jawa Timur yg indentik dg kuah berwarna hitam dan menggunakan daging sapi.Tapi kali ini saya mencoba membuat Rawon menggunakan daging ayam dan ternyata rasanya enak jg.#pekaninspirasi#pekan_Surabaya#ahlinyaayam#cookpadcommunity_Bekasi#SiapRamadan#cookpadindonesia#parcelramadancookpad#bagikaninspirasimu#masakitusaya#clover#cookinglover#cookingwithhearteatingwithlove Veni_Venus -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Tetangga saya bingung... mertuanya mau datang... dimasakin apa ya... soto bosen... gudeg sdh biasa... akhirnya datang ke rumah saya... mah enaknya dimasakin apa...? saya bilang Nasi Rawon aja... pas dengan cuaca yang panas bingit... trus kata Tetangga saya... ya udah mama nino aja yang masakin ya... oke deh kata saya... padahal nich... baru ini saya masak Rawon... by the way... and finally... Rawon sdh siap... dan diambil... koment mertuanya dan suaminya... enaknya... alhamdulillah kata saya... cocok... Trimakasih tetanggaku... dapet ilmu dan dapet sedikit penghasilan... lumayanlah buat tambah uang jajan anak anak... Dimana ada kemauan disitu pasti aja jalan... mama elnino -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Bosen masak ayam yg biasa" aja....pas punya biji kluwak(buah pucung) jd dech ide bikin rawon ayam ini.... Ary Harya -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Baru kesampean bikin rawon ayam,,, krn cari kluwek nya susaaahh skali😁, alhamdulillah pagi ini dpt n langsung bikin deh rawon ayam buatan akoh hehehe.Rawon ayam ini mengingatkan saya kpd almr. Mbah. Tiap Lebaran selalu d masakin rawon ayam, walo sudh sepuh beliau selalu masak dg tangan nya sendiri dan selalu senang kl rawon yg d buat se panci besar abis ludes😂.#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#siapramadan#parcelramadancookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadindonesia Ika Sulistianingsih -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Bikin lg buat makan siang .. sebenernya..ak yg pengen sih makan rawon ..gegara liat warung rawon di Cibubur rame bngt...Pas sampe dirumah..liat kulkas ada semua bahannya ..y udah masak deh dari pada beli lama antrenya#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunity_Bogor#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#masakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Pengen makan rawon tapi takut mau beli daging sapi,, karena lagi ada kasus anthrax disini. .jadinya pakai daging ayam. Sama enaknya. . tips memilih kluwak ada dibawah ya 😊😊 winapinta -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Punya dada ayam fillet, tadi niatnya mau bikin bubur ayam tapi suami lagi gk libur ya udah akhirnya di masak rawon dan Alhamdulillah sedap juga 😋Note : Takaran banyak nya kuah sesuai selera, dan bisa tambahkan manisah/labu siam bila suka. Sari Puspa -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Karena makan daging khawatir tekanan, jadinya rawonnya cukup pake ayam hehe. Dan karena makan rawon diwarung tapi gak puas, mahal tapi dapatnya sedikit, akhirnya coba buat sendiri deh. Harusnya bumbunya diblender ya biar airnya gak begitu keruh. Tapi saya diulek aja, itupun masih kasar gak yang halus banget. Apa2 enakan diulek sih. Supaya lebih berasa aja bumbunya. Dan yang penting suami juga sukaaa ❤💋 Ummu Madinah -
Rawon Ayam Rawon Ayam
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumRawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur yang kaya akan rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang selalu ngangenin bagi yang pernah mencicipinya. Namun sayangnya salah satu rempah khusus utk rawon (kluwek) terkadang sulit ditemukan di daerah tertentu😔 menggunakan bumbu jadi yang sdh beredar dipasaran tentu lain rasanya dg bumbu yang diracik sendiri. So bila sesekali jumpa dengan bahan masakan yg 'langka' segera eksekusi🤭🤗 dicobain yuk....#generasiaprontis#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani#BalonChallenge#ProteinHewani#rawonayam#myeveryday_cookpad#cookpad_id Mama Kafa -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Biasanya makan rawon pake daging sapi, ini pertama kalinya saya makan dan buat rawon menggunakan daging ayam. Rasanya enak juga ya... Suami dan anak-anak pada lahap makannya malah nambah nasinya 😁Resep rawon ayam ini saya cooksnap dari mba @irunkha_27, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗🥰Saya ingin mengucapkan "Selamat Hari Natal dan Selamat menyambut Tahun Baru 2024" 😊🎄💥🥳#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu17 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Rawon adalah sop berwarna hitam dan merupakan masakan khas Surabaya. Biasanya menggunakan daging sapi, tapi di sini saya ganti dengan daging ayam dan rasanya ga kalah mantap.Pas juga lagi kangen masakan Surabaya di tanah rantau Medan. Agustina Elisabet -
Rawon Ayam Rawon Ayam
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Siapa yang suka rawon? Salah satu makanan khas Jawa Timur ini biasa dimasak menggunakan daging sapi. Tapi ternyata rawon dengan daging ayam pun sedap juga. Cocok nih kalau pengen rawon tapi sedang tidak punya daging sapi.Karena keterbatasan bumbu, saya hanya pakai 2 butir kluwek saja, jadi rawonnya kurang pekat warnanya. Tapi buat saya sudah cukup untuk mengobati rasa kangen.Telur asinnya saya ganti telur rebus biasa karen ga suka telur asin dan ga ada juga.Resep ini resep Ibundanya mbak Tyas Yodha loh @tyas_yodha . Patut banget dicoba.#arisancooksnap3c_GATyasYodha#cookingcommunityclass#salamkompakselalu#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#generasiaprontis Heti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar