Teri Balado

Ibu Nonke
Ibu Nonke @cook_4990906
Tangerang

Kolaborasi dengan nasi anget dan sayur asem. Sempurna nikmatnya #Pr_Wantuteri #Cookpadcommunity

Teri Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Kolaborasi dengan nasi anget dan sayur asem. Sempurna nikmatnya #Pr_Wantuteri #Cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramteri medan
  2. 1 bungkusplastik kecil kacang tanah (harga 3ribuan di pasar)
  3. 1 ruaslengkuas, memarkan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh, memarkan
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtmunjung gula pasir
  8. Secubitgaram
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 15 buahcabe merah keriting (boleh campur cabe rawit merah)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan teri hingga matang berwarna kecoklatan dan renyah. Sisihkan. Selanjutnya, goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan gula dan garam. Masak hingga sambal benar-benar matang. Test rasa. Matikan api.

  4. 4

    Masukkan kacang tanah dan teri goreng. Aduk rata hingga semua terbalut sambal. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Nonke
Ibu Nonke @cook_4990906
pada
Tangerang
i'm retired early and now to be a housewife, 47 yo w/ 3 lovely 👩‍👦‍👧‍ i luv cooking and trying to improve as a home cook. have fun learning together mum!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa