Semur Jengkol
Mumpung sempet foto masakannya. Eheeee. . . 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol. Rebus hingga air mendidih dan menyusut. Lalu buang sisa airnya, diisi dengan air baru, rebus lagi. Ulangi tahap ini minimal 3 kali. Dijamin jengkolnya empuk dan gak bakal bikin bau
- 2
Sambil merebus jengkol, haluskan semua bahan bumbu halus
- 3
Jika udah merebus dan mengganti airnya sebanyak 3 kali, tiriskan jengkolnya, buang kulitnya, lalu memarkan
- 4
Setelah itu panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, sereh, gula jawa, lalu tumis lagi hingga aromanya keluar
- 5
Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan garam, penyedap rasa, dan kecap. Aduk hingga air sedikit berkurang, kemudian tes rasa
- 6
Kalo rasa udah pas, masukkan jengkol lalu aduk hingga bumbu meresap, air menyusut, dan kuahnya mengental
- 7
Kalo bumbu udah meresap dan kuahnya udah mulai kental, angkat lalu sajikan. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Minta dibuatka semur jengkol, alhamdulillah bumbu didapur masih pada lengkap.langsung saja ngupreuk buat masak :-)
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Kesukaan keluarga tercintah 😍Meskipun masaknya jarang 😁#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#semurjengkol
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Mengikuti challange dari @MamahCookpad , saya #PilihMasak karena :1. Menyesuaikan bahan yang ada di rumah2. Lebih sehat3. Lebih hemat4. Menu lebih bervariasi5. Sesuai selera keluarga6. Hasil masakan lebih banyak daripada beliSambil plesiran ke kota Bogor tapi kemana ya? Akhirnya mampir ke tempat mba @Jojo_af aja. Lihat menu ada semur jengkol. Pas banget di kulkas ada jengkol cuss lah langsung eksekusi aja. Resep ada sedikit tambahan bahan. Makasih resepnya mba 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Bogor#CookpadIndonesia
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Kalau masak Semur Jengkol itu bisa ngabisin nasi banyak😄😄 soal nya suami syuka nya pakek banget🤤🤤ada kepuasan tersendiri liat suami makan lahap💃💃
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semur jengkol manis, gurih, sedikit pedas. Cocok dimakan pake nasi anget dan krupuk. Ngiler dah 😅Dukung aku buat bikin vidio masak dan lainnya di youtube juga ya, terimakasiih 😘🙏🏻@Ulfatun_n 07
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
minggu lalu saya makan di RM padang dan di situ pertama kali sy makan jengkol saat itu sy G mau makan tp krn teman sy memaksa akhir.y sy coba mkn sebiji dan ternyata rasanya enaaak tp sayang jengkol.y mahal n isinya cuman dikit doang mkan.y dua hr sepulang dr RM itu sy bergegas ke pasar terminal tuk beli jengkol🤗🤣🤣🤣
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Selalu percaya diri dengan resep yang satu ini karena dijamin enaaakkk dan mantap bgt lah bikin nagih terus dirumah 🤭 yuk dicoba bunda 😊#SatuResepSatuPohon#TeamTress
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Assalamualaikum 🙏 lagi musim jengkol hihihi nyemur dulu lahyaa.. aku tambahin cabe keriting sama telur puyuh..Resepnya dari ibu etuu yang paling terkenal secikampek raya dong ya.. mantab banget resepnya.. izin share ya bu etu 🙏😍 @restuutamidewiSource @restuutamidewi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar