Ayam bumbu kuning

anis tasia
anis tasia @cook_13433244
Bekasi

Bekal suami yg simple dan ga ngebosenin

Ayam bumbu kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Bekal suami yg simple dan ga ngebosenin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 bhKentang
  3. 5 helaiDaun seledri
  4. 2 helaiDaun sereh
  5. 3 lembarDaun salam
  6. 5 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 1 jariKunyit
  9. 10 bhCabe rawit ijo
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 ruasLengkuas
  12. 4 sdtGaram
  13. 2 sdtLada bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri dengan 1 sdt garam dan 1 sdt lada, potong dadu kentang, iris daun seledri. Sisihkan masing2 tempat.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih,kunyit. Geprek jahe dan lengkuas,sereh.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk bumbu halus,tumis bumbu halus sampai harum,masukan sereh,jahe,lengkuas,daun salam aduk rata,masukan air dan aduk kembali.masukan 3 sdt garam dan 1 sdt lada bubuk, aduk rata lalu masukan ayam dan aduk (tambahkan air jika ayam blm terendam air).

  4. 4

    Masukan kentang setelah 10 menit memasak ayam, masak sampai mendidih dan air menyusut. masukan cabe rawit ijo dan daun seledri. Aduk dan masak kembali -+ 5menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anis tasia
anis tasia @cook_13433244
pada
Bekasi
bisa karena terbiasa. bisa masak karena mau mencoba dan membiasakanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa