Campur semua bahan KECUALI margarin &garam.... aduk uleni sampe agak kalis (gula+ragi larut )......baru masukan margarin dan garam.uleni lagi sampe kalis dan lenturrr....
Stelah itu diamkan adonan slama sejam(tutup dg serbet)...

Stelah sejam, kempiskan, kalo lengket baluri dg tepung...
Ambil sepotong2 ,pilin2 diatas meja, lalu lilitkan ke pisang... lakukan hingga habis...
Stelah pembentukan, diamkan lagi slama sejam (tutup dg serbet)...
Stelah sejam... olesi dg kuning telor, taburi keju parut,,,masukan oven yg tlah dipanaskan, bakar dlm suhu 200 c(kalo oven kecil pake suhu 180 c) sampea permukaan kecoklatan.angkat olesi dg margarin/butter biar mengkilat.... diamkan sampe dingin baru dibungkus...