Orek tempe basah

Septi ST
Septi ST @tias_septias
Jakarta Timur

Orek tempe basah

Cooksnap dari Rhiva Rhasiya untuk resep Orek tempe basah
Septi ST
Septi ST @tias_septias
Jakarta Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (lebih enak yg bungkusnya pake plastik)
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahcabai merah keriting
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 1 butirkemiri
  7. Bumbu iris :
  8. 5 siungbawang merah
  9. Pelengkap :
  10. 1 lembardaun salam
  11. 3 buahcabai ijo besar
  12. 1/2 kepinggula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada bubuk putih
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng sampai matang. Jangan terlalu kering.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri. Sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang merah, cabai ijo besar dan gula merah, sisihkan.

  4. 4

    Tumis terlebih dahulu bawang merah, setelah harum masukan bumbu yg dihaluskan. Kemudian masukan daun salam dan gula merah.beri sedikit air. Masak sampai gula larut.

  5. 5

    Masukan tempe, aduk aduk lalu beri garam, lada dan kecap manis secukupnya. Cek rasa. Terakhir masukan cabai ijo besar. Lalu Diamkan sampai air menyusut. Sajikan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Orek tempe basah.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Rhiva Rhasiya untuk resep Orek tempe basah

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Septi ST
Septi ST @tias_septias
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Iklan Bawal Goreng ketumbar
  2. Smoothies Mangga
  3. Singkong Thailand
  4. Bubur Sumsum dengan Jeli Cincau dan Bola-Bola Ketan/candil
  5. Set Dessert Berbahan Pisang: Pisang Goreng Wijen Kayumanis, Pancake Mini Pisang Barangan, Kue Khamir
  1. Baso tahu kuah
  2. Telor geprek
  3. Pizza teflon sederhana
  4. Bawang goreng kriyuk