Tumis buncis daging cincang

Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
Bandung

Kl masak tumis buncis biasanya pake orak arik telur, kali ini saya ganti dengan daging cincang rasanya gurih. Ditambah tekstur kreyes” dari baby buncis bikin nagih kl pake nasi panas😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 150 grbaby buncis
  2. 50 grdaging sapi cincang
  3. 3 siungbawang putih (cicang halus)
  4. 1 siungBawang bombay (ukuran kecil)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaTotole (kaldu jamur)
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bagian ujung buncis lalu cuci bersih. Bisa potong sesuai selera, kl saya sengaja tidak dipotong sehingga bentuknya panjang”.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Kemudian masukkan daging cincang tumis hingga matang

  3. 3

    Masukkan buncis lalu tumis sebentar masukkan saus tiram, gula pasir, garam, merica dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah agak menyusut airnya masukkan minyak wijen, aduk rata lalu test rasa. Masak hingga buncis matang (lebih bgs masih ada tekstur krenyes krenyes ya mom) angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
pada
Bandung
@puspawatiintan @adhintan.taste Instagram| Suka traveling dan kulineran, dari situ biasanya dapet ide buat masak| Experiment resep, meskipun kadang berhasil kadang jg gagal tp disitu lah seninya| Outodidak| Beginner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa