Nasi Goreng Homemade ala Om Hindami (Jilid 2)

Hindami Kartika
Hindami Kartika @OmHindami27
Surabaya

Masak lagi deh...

Nasi Goreng Homemade ala Om Hindami (Jilid 2)

3 orang berencana membuat resep ini

Masak lagi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Piringnasi merah
  2. 1 BonggolBrokoli, potong-potong
  3. 2 BuahWortel, potong-potong
  4. 1 BonggolSawi Hijau, potong-potong, pangkal buang
  5. 2Sosis Sapi, potong-potong
  6. 5 SiungBawang Putih
  7. 1/2Bawang Bombay
  8. 1 BatangDaun Bawang, iris tipis
  9. 3 sdmVCO/ Olive oil
  10. 1 sdtKecap Inggris
  11. 1 sdmMinyak Wijen
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel hingga agak lunak, tiriskan. Sawi dan Brokoli dicuci bersih, kemudian rendam di air garam, cuci kembali, tiriskan.

  2. 2

    Bawang dan garam diulek hingga halus. Panaskan minyak, masukkan ulekan bawang hingga harum. Masukkan nasi merah. Kecap inggris, wijen masukkan. Bila nasi sudah berubah warna, masukkan wortel.

  3. 3

    Aduk sampai bumbu rata, kemudian masukkan sawi dan brokoli yang sudah ditiriskan. Sambil mengaduk, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdm minyak wijen, sosis sapi, aduk rata. Cek rasa.

  4. 4

    Setelah rata semua, api matikan, wajan ditutup ± 3 menit. Angkat dan sajikan. Rasa akan terpusat di brokoli dan sosisnya. Bau sedikit wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hindami Kartika
Hindami Kartika @OmHindami27
pada
Surabaya
Tetap memasak dengan gaya sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa