Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling

Name: Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi; 1 kg singkong; 1 sisir pusing uli/nangka; 1/2 kg kolang kaling, potong sesuai selera; 5 butir gula merah ( sesuai selera ); 8 sendok mkn gula pasir ( sesuai selera ); 4 helai daun pandan; 2 liter santan; 1 liter santan kental; sejumput garam,

selvi ratnasari @cook_2643077

Jakarta

Musim ujan kaya gini emang paling pas bikin kolek😘😘😘😍

Lebih banyak

Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling

selvi ratnasari @cook_2643077

Jakarta

Musim ujan kaya gini emang paling pas bikin kolek😘😘😘😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 kgubi
1 kgsingkong
1 sisirpusing uli/nangka
1/2 kgkolang kaling, potong sesuai selera
5 butirgula merah ( sesuai selera )
8 sendok mkngula pasir ( sesuai selera )
4 helaidaun pandan
2 litersantan
1 litersantan kental
sejumputgaram,

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

masukkan ubi, singkong, daunpandan, santan encer, gula merah. Masak hingga singkong dan ubi lunak
2

Jika singkong dan ubi sudah ingin matang masukkan santan kental. Masak kembali dan aduk aduk agar santan tidak pecah. Jika ubi, singkong sudah empuk dan santan telah mendidih cek rasa jika kurang manis masukkan gula pasir sesuai selera. Masukkan pisang dan kolang kaling. Masak kembali sekitar 15 menit lalu Angkat😘😘