Ikan nila merah kuah asam pedas 😋😋😋

Siti nurjanah
Siti nurjanah @cook_13461120

Karna bosan dgn olahan yg biasa... Nyobak dibikin sensasi asam pedas biar segerr😘😘😘 ikan boleh digoreng dulu atau lgsg dimasak gapapa..

Ikan nila merah kuah asam pedas 😋😋😋

25 orang berencana membuat resep ini

Karna bosan dgn olahan yg biasa... Nyobak dibikin sensasi asam pedas biar segerr😘😘😘 ikan boleh digoreng dulu atau lgsg dimasak gapapa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila merah segar
  2. 1 buahtomat
  3. 4-5 buahcabai merah keriting
  4. 4-5 buahcabai rawit
  5. 2 buahbelimbing wuluh
  6. 1 batangserai
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 butirbawang putih
  9. 4 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong2 dan bumbui dgn garam, ketumbar, dan bawang putih. Diamkan beberapa menit lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus... Masukkan serai dan tambah air secukupnya untuk kuah.

  4. 4

    Setelah harum.. masukkan ikan, beri garam, gula, kaldu bubuk.. sesuaikan rasa...

  5. 5

    Setelah bumbu meresap dan kuah mendidih... Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti nurjanah
Siti nurjanah @cook_13461120
pada
Emak2 imut yg suka nyobain resep2 baru untuk referensi bersama 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa