Chicken Porridge with Carrot and Broccoli (MPASI 6m)

Meli
Meli @Meli_Kitchen

Saya ga bisa bikin bubur langsung dgn panci, jadinya saya pakai tim ambalan dan masak seperti masak nasi tim / nasi lembek cuma dipakein banyak air aja.

Yg ini cuma cemplung2 aja ya moms. Effortnya pas nyaringnya aja ^^. Silahkan disesuaikan tekstur nya ya moms agar bisa dikunyah si kecil. Kl ini saya saring halus (nanti sy share fotonya). Kl sdh di atas 6 bulan, bs disesuaikan teksturnya agar anak jg dilatih mengunyah.

Oh ya moms, kl mau yg praktis, nasinya bs langsung dimasak dengan kaldu ya. Kl yg ini saya ga pake kaldu tapi lgsg pakai ayam

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#MenuSehatAnak

Chicken Porridge with Carrot and Broccoli (MPASI 6m)

18 orang berencana membuat resep ini

Saya ga bisa bikin bubur langsung dgn panci, jadinya saya pakai tim ambalan dan masak seperti masak nasi tim / nasi lembek cuma dipakein banyak air aja.

Yg ini cuma cemplung2 aja ya moms. Effortnya pas nyaringnya aja ^^. Silahkan disesuaikan tekstur nya ya moms agar bisa dikunyah si kecil. Kl ini saya saring halus (nanti sy share fotonya). Kl sdh di atas 6 bulan, bs disesuaikan teksturnya agar anak jg dilatih mengunyah.

Oh ya moms, kl mau yg praktis, nasinya bs langsung dimasak dengan kaldu ya. Kl yg ini saya ga pake kaldu tapi lgsg pakai ayam

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#MenuSehatAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 sdmberas organik (silahkan kl mau diganti beras biasa ya moms)
  2. 1 sdmdaging ayam cincang halus / diserut
  3. secukupnyababy carrot (potong dadu tipis supaya memudahkan saat menyaring)
  4. secukupnyabrokoli (sy tidak pakai bonggolnya hanya kembangnya saja)
  5. secukupnyaair putih matang atau boleh diganti dengan kaldu ayam (takarannya sekitar 1 ruas jari di atas beras)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras organik (saya pakai air matang untuk cuci dan bilas)

  2. 2

    Tambahkan air atau air kaldu ayam kurang lebih 1 ruas jari di atas permukaan beras

  3. 3

    Tambahkan daging ayam cincang/serut

  4. 4

    Didihkan dandang yang sudah diisi air dan tim ambalan (yang bolong2 biasa dipakai mengukus). Note: Saya pakai mangkok stainless steel untuk memasak bubur nasinya. Air yang dipakai tidak perlu terlalu banyak asalkan menutupi 1/3 bagian mangkoknya saja. Fungsi ambalan supaya tidak gosong bagian bawahnya ya moms. Jangan lupa mangkoknya ditutup ya moms. Lalu dandangnya juga ditutup.

  5. 5

    Kukus / tim beras hingga menjadi bubur nasi. Perkiraan sekitar 25 - 30 menit dr saat mulai ditaruh

  6. 6

    Kira-kira 20 menit sesudah mangkok nasi ditaruh dan dikukus, boleh tambahkan wortel dan brokoli, supaya tidak terlalu lama mengukus wortel dan brokolinya. Aduk rata dahulu sebelum ditutup dan dikukus kembali.

  7. 7

    Setelah matang dan beras menjadi bubur nasi, matikan kompor lalu diamkan sebentar supaya tidak terlalu panas

  8. 8

    Saring dengan saringan kawat dari food maker atau boleh jg kl mau diblender (sekali lagi sy recommend disaring saja ya mom jadi tau konsistensi tekstur yang bisa dimakan oleh si baby)

  9. 9

    Apabila mau disajikan kembali boleh dipanaskan sebentar saja di dandang atau di magic com / rice cooker

  10. 10

    Untuk hasil setelah disaring seperti ini ya moms

  11. 11

    Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli
Meli @Meli_Kitchen
pada
Newbie in motherhood.Gembul in actionBeginner cookIG: @babypooh_anabelle#CatatanMPASIBabyPooh#MommyBaruMasukDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa