Campurkan dada ayam ke tepung serbaguna, masukan ke dalam minyak panas (bisa pakai telur dahulu lalu masukan ke tepung) .sesuai selera . Lalu tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan nanas,wortel,saus tomat,cuka,gula,garam,cabai. Aduk rata

Lalu masukan air secukupnya,2 gelas kecil cukup. Jika mengurangi rasa bisa tambahkan rasa yg kurang .

Angkat ,lalu lumuri ke dada ayam yg sudah ditiriskan tadi.

Jadi deh...