"Telur Sambalado"

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur ayam
  2. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. secukupnyaGaram & gula
  8. Minyak goreng
  9. 50 mlair
  10. Bumbu Halus :
  11. 5bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 10cabe merah keriting
  14. 3cabe rawit
  15. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, kupas lalu goreng (beri sayatan pada permukaan telur rebus agar tdk meletus saat digoreng). Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai harum. Lalu masukan air & air asam jawa.

  3. 3

    Masukan garam & gula. Cek rasa kemudian masukan telur yang sudah digoreng, masak hingga bumbu mengental. Angkat.

  4. 4

    Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Hendri
Fenny Hendri @cook_12642297
pada
instagram @kellys_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa