Panaskan air masukan bumbu halus dan ebi tunggu sampai mendidih masukan terigu sampai tercampur matikan api angkat

Masukan telur ke adonan terigu aduk sampai benar2 tercampur

Lalu masukan tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk

Bentuk adonan menjadi lenjer(kalau mau buat kapal selam tinggal bentuk seperti mangkuk lalu masukan kocokan telur di dalamnya)

Didihkan air masukan pempek yg sudah di bentuk rebus sampai mengapung

Jika sudah mengapung angkat potong2 lalu goreng